第60章 我们和小哥一起睡吧!【求订阅】(1 / 7)
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第61章
气垫船内,整整十多只活的大个帝王蟹!
林川依旧在原地烤火,一副发呆的模样。
明星嘉宾们,却是都好奇满满的凑到气垫船旁。
说起这吃的,黄小厨如数家珍!
彭彭惊讶:“师父,这么大只的螃蟹,里面一定很多肉吧!”
黄垒呵呵一笑:“我和你说,这帝王蟹的吃法跟一般的螃蟹,不太一样。”
黄垒讲的头头是道!
“正常吃蟹,吃的都是蟹身里的肉,还有蟹黄。这帝王蟹就不一样了,他们的肉都在像矿泉水瓶一般大的蟹腿里,而且蟹身我们一般都是不吃的。”
紫枫不解:“蟹身里的肉不能吃吗?”
黄垒指着下方的帝王蟹,讲解道:“你别看蟹身的壳看起来很大,其实里面没什么肉,更没有蟹黄。另外蟹身里寄生虫,一些治病细菌特别多,就是高温都难杀死!”
蜜蜜若有所思的点点头:“怪不得以前吃过的餐厅里,摆着的都是一根根蟹足!”
何炯双手叉腰,表情美滋滋的:“这么多的帝王蟹,恐怕能卖几万块了吧?”
黄垒回忆了一下:“魔都有一家高级海鲜料理,叫摩登时代,以前朋友请我去过。那已经是三四年前了,当时点了一只帝王蟹,比这个还要小一圈,一只7500!”
那扎雪白小手掩着小嘴:“我的天呐,这一堆就是十多万!”
何炯双后合十,表情虔诚:“多谢老天爷,把小哥赐给我们。”
黄垒俯身,嗅了嗅螃蟹的气味:“很新鲜,有一种海鲜特有的香味。而且你们看它的蟹钳,上面长着棱刺,这种蟹肉特别肥美,属于蟹中极品!”
直播间里,有人比较了解海鲜蟹类,在评论区指出。
:有黄老师亲自下厨,向往组的嘉宾们有口福喽!
:我是东海海哥,一名08在斗音里,小有名气的渔夫,关于帝蟹,按照甲壳的颜色,一共分四种,棕色,蓝色,红色,还有金色!
一般情况下,红色是价格最高的,肉质最饱满。