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三盘春菜(1 / 3)

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正午时分,自丁军进城后,金陵城中难得安静下来,日头明媚,一家店铺门前,一只老狗懒洋洋的趴在一块石板上,发出几声舒服的呜咽。

折宋走下楼去,手里提了一些春笋,香椿。走下楼后,折宋向那位客栈憨厚掌柜打了声招呼,笑着问道,“掌柜的,能不能借用一下店里灶房,我想炒两个菜,给同行那位伤患解个清馋。”

客栈老板合上账本,看了看眼前含笑折宋,也跟着露出憨厚笑意,“本来就是做饭的地方,有什么不能用的,公子从我旁边过去,到后面拐下就能看到。”

折宋点头道了谢,“那麻烦店家了,我一会就好。”

憨厚汉子瞥了一眼折宋手中香椿,喊了一声离去折宋,“公子,香椿要炒鸡蛋才好吃,我看公子好像没有买鸡蛋,灶房里正好剩下一些,反正放着也是放着,公子拿着用。”

折宋转过头来,有些不好意思,“这怎么好意思,怎么能白吃掌柜你的呢?这样,我炒完之后,用了多少,我按外面价位付钱给掌柜你。”

客栈老板摆了摆手,怕折宋叫真,就开口打趣,“公子要是觉得不好意思,炒的时候多炒一点,等会出来匀我一些,我也跟着饱饱口福。”

折宋想了想,点了点头,“那好,我一会多炒一些,给掌柜留些,就当做是付鸡蛋钱好了。”

折宋转头走向灶房,客栈掌柜最后略有深意的看了一眼折宋背影。

客栈厨房内,折宋眼角抽了抽,看着眼前满目狼藉。大抵是客栈老板一人经营客栈,没时间收拾,或是某位客人用完忘了清洗。折宋皱了皱眉心自认倒霉,扁起衣袖。

半个时辰后,看着恢复清明的灶房,折宋眉头才渐渐舒展。虽然从小生活在余家村那样的偏僻村落,但折母毕竟是书香门第出来的小姐,折家小院虽破,却被收拾的干干净净。每日清晨,余家村村民路过时,都能看到那位温婉妇人独自拿着一把竹帚,清扫院落。

折宋看着渣斗里那些凝固旧油碎肉,没来由的,想起某个年夜,那个满满当当的瓷碗,和那位笑意盎然的温婉妇人。

有时就是这样奇怪,明明稀松平常的很,就突然想起某段不愿回忆的伤心往事。折宋摇了摇头,露出一个苦笑,不再去想那些旧事。

架好柴火,打着火后,土灶里火光摇曳,折宋对着里面吹了吹,冒出来一些土灰,染黑折宋白皙面庞。

客栈屋顶,冒出一缕炊烟,街上逐渐有了些行人,那只老狗似是被扰了清净,有些恼火这难得清梦被打搅,嘴里发出“呜呜”声,对着行人示威。

曾有一位孟姓读书人,对儒道极有研究,在魏地文坛极负盛名。这位孟姓读书人,觉得君子仁义,不愿见杀生之举,所以写下那句,“君子远庖厨。”

在如今男子眼中,男儿不下厅堂,做饭是家中女子的事。普通百姓好一些,读书人则对此事十分较真,在这些“君子”眼中,男子应或在家中读书致学,或在庙堂争高,绝不可拘泥灶房。而有了那句“君子远庖厨”后,这些读书人就更觉心安理得。绕开本意,觉得那位孟姓读书人,就是在告诫学子,远离炉灶。

折母病弱,折宋与宋云水年幼懂事,所以折宋并无读书人那套忌讳,会与姐姐轮流替自家母亲做饭。宋云水炒的一手好菜,色味俱全,折宋差些,味道还好,只是卖相并不敢恭维。

折宋打了几个鸡蛋下锅,和着香椿翻炒,炒了一盘香椿鸡蛋。又做了一道清炒春笋,折宋拿起一筷子尝了尝,又撒了一勺醋,记忆里,母亲好像总是爱吃酸的。

端出灶房后,客栈掌柜看着脸上黝黑的折宋,强忍着笑意,接过那盘卖相并不如何的香椿鸡蛋。折宋将清炒春笋匀了一些在那盘子里,嘴里念叨,“要是不好吃的话,掌柜的你就别吃了,别吃坏了肚子。”

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