养猪(1 / 1)
在我们奋力于马桶堵了,计较浪费了几吨水,几个力气,几多焦虑的时候,在另一个时空的小美正在奋力养猪。
那年小真1岁,家住六栋房,就是2户人家用木板隔开的厂里的双职工宿舍。小美孕期6个月(怀孕小茹那月搬家到平房。
早上5点钟左右天一亮就起床,第一件事,用铁锹除去兔笼子下的粪便,再拿扫帚扫干净,再把灶台炉坑里头的柴灰、炭灰铺洒到兔子笼底下。然后把兔子喂上草、胡萝卜。然后再切白菜洒上玉米面喂鸡喂鸭,当小美把鸡架门打开那一刻,只见3多只鸡迅速地从2层飞跑出来,然后2多只鸭子也从一层飞跑出来,院子里2个盆子立刻鸡鸭围满在吃食。只见院子里又是鸡又是鸭又是狗,好不热闹。接着小美打开院门,只见鸭子排成队出去玩儿了,门前不远处有个洼地河浜,它们中午会到那里游水去,接着鸡也从大门口跑出去玩儿了。下午鸭子4~5点钟的时候会成群结伴地一起回家。鸡每天上午1点多钟太阳晒得暖洋洋的时候,母鸡进到窝里下蛋。小美每天把屋里的活做好,就去鸡窝鸭窝除粪。
川这日回家,说:“美丽,我要养猪!”,
“不可以,我刚生完孩子(小茹,超生罚款已很多钱,况且已经养了鸡鸭鹅狗,养鸡3多只,养鸭2多只,养兔子1多只(其中有青紫兰品种,还有比利时品种,青紫兰是灰蓝色毛兔兔,比利时是咖啡偏红色毛兔兔,兔子毛养的油光铮亮,还养了一只狗看家护院,还养2个孩子,还要去厂里上班!已经很辛苦了,不要养猪!”
“可是,别人家都养猪,养猪就发家了,会赚钱的。我们最近不是有了一些余钱吗?美~!”
“不行!”
川见软磨不行,便来硬泡,头“咚咚”地撞墙,小美心软了,“好吧!上辈子欠你的!”
川破涕为笑。
自此,小美过的忙碌而充实,那是一头黑猪,或许是小吧,小真还骑在它背上过,只记得圆圆的大耳朵耷拉在眼晴上,眼睛总是眯成一条缝。天冷了,它不想吃食时,川还弄些蜂蜜拌在食里,它就吃得好了。
买猪时1多斤,杀的时候5多斤,4个男子汉都抬不动!喂了3个月,8月份买的,11月份杀的。
那时没有冰箱,要迅速的卖掉猪肉,卖猪肉时小美口算,川拨弄算盘。顾客老板娘老板娘的叫着,每天丰盛的猪肉菜肴滋养着,吃不完的猪下水送邻居时,邻居那笑盈盈的面孔,令小美有种“不知今夕是何夕”的错觉,毕竟那年别人家都紧巴巴地过日子,“我觉得那段时光是我人生中最美丽的时光”小美充满遐想地说,眼光望向远方。
猪肉一半卖了,一半留着自己家慢慢吃。把猪肉切成比大豆腐块还稍大一点儿的方块形状,装在苹果筐里,摆一层猪肉撒一层雪,摆一层猪肉撒一层雪,这样装了3苹果筐的猪肉留着慢慢吃。北方的冬天天气很冷,摆在仓房里盖好就行。
早上上班时,厂里工友买过小美家猪肉的说:“你家猪肉怎么炖老半天还不熟,肉皮还那么厚?”
小美笑着说:“老母鸡,还有隔年的猪都要多炖一会儿,营养、味道好着呢!很香的!”
每天都吃猪肉炖粉条,熘肝尖,熘肉段地吃着……尤其是红烧肉!
事实上,川因为吃猪肉胆固醇高,而中风了,复发了心脏病后向小美坦白是先天性心脏病。以前的就诊报告就藏在日记本夹层里。
接下来,川的父母兄弟姐妹说川是被小美累病的,并且日后还给小茹灌输了这个思想。
日子仿佛在无尽的争论、反驳中凄惨地过着,也给小真小茹的童年抹上一抹灰色。