第一天上班(2 / 5)
她不经意的脱口而出,小心翼翼的盯着袁悦眼睛,深怕说错话。
袁悦云淡风轻地说,目光仿佛不经意地掠过不远处:“我们这是东北特色饭店,你后期可以跟着小琴多学习,也好跟客人多推荐我们店的特色。”
南向晚下意识顺着她目光,看着小琴在整理椅子,“好的,袁姐。”
看着袁悦朝着小琴方向走去,连忙跟上她的步伐:“小琴,先停下,以后你就带她,好好教。”说完,转身离开。
小琴不满的看了一眼南向晚,眼睛翻了个白眼:“又是我带新人,别到时候还没有干两三天就跑了。”
南向晚尴尬的站在原地看着她手上拿着抹布,一边擦拭着桌子,一边踢着椅子。
她放下手里的抹布眼神示意南向晚,淡然说:“抹布就在吧台上找,以后就有我带着你,你叫我小琴就好了,我们上班时间上午9点到14点,两点是吃饭时间,有的时候会根据客流量,吃饭会有延迟。下午5点到客人结束。这两天赶上客人走的太晚,就晚点上班。我们先打扫店内卫生,然后站岗,后面我会带领你熟悉菜单。”
南向晚微笑的回应:“好的,麻烦你了,我叫南向晚。”
“呃,看你瘦的没有几两肉,最好多吃点,忙起来可别晕倒啊。”
“好的,我会的,谢谢。”她客气的回应着她,眼睛盯着小琴。
曾乐琴皱眉撇开眼神,不悦道:“你说话就说话,手上的活可别停,这样会浪费时间。”
南向晚连忙弯腰,歉意微笑,没来由的心里郁闷极了。
一个小时打扫完卫生后,空闲时期。
小琴带着她转了转餐厅,讲解着:“餐厅是一家东北饭馆,主推特色菜,除此之外还有我们这也烤鱼。大厅你和我负责,大厅有十张散台,二楼由张毅和秦敏敏负责。楼上有六张大圆桌和五个包厢。鱼的类型种类多,还有你要迅速的熟悉菜单,我们高峰期特忙,我会没有时间带你的。”
南向晚听得云里雾里的,望着小琴的脸:“好的,那我尽快。”只见小琴指了指鱼缸处:“你自己看看吧,先看看鱼的种类”
她站在鱼缸边缘,看着玻璃上的标识:“鲈鱼、草鱼、巴沙鱼、清江鱼、黑鱼、鲶鱼、鳜鱼。”
一股鱼腥味铺面而来,有点头脑眩晕,也不知道是不是没有吃早餐的缘故,还是鱼腥味的原因。
早上九点半就收拾行李退房,匆匆赶到店内,担心迟到会给别人留下不好的印象。
中午十二点,店内的客人慢慢多了起来。
她站在门口怯懦的出声:“欢迎光临,东北一家人。”
看着小琴拿着菜单放到餐桌上,手里拿着订单本,眉头紧皱。
南向晚上前给客人端茶倒水,观察着她怎么给客人介绍着推荐菜。
她耳边传来后厨的嘶吼:“服务员赶紧上菜,这是1号桌的锅包肉。”