第五十章 三大爷的心思（1 / 2）

“小师傅，看不出你年纪轻轻都工作这么久了。成，你先忙着，缺什么你招呼一声。”王翠霞一听叫她大姐，顿时就对这个小师傅刮目相看，还有点眼光啊。

“得了，保管呢，不给您丢面儿。”何雨柱现在也自带了四九城口音，开口就是片儿汤，话听得亲切。他在厨房忙活，烧的是柴火炒出来的菜，自带加分，香啊。

而杨厂长和领导们这次则是安安心心的看着电影，缺了许大茂，还有李大毛，能放电影的人，总归是能找得到的。再说了轧钢厂名下还有一个附属电影院，就是许大茂的师傅，这时都还没有退休。原剧里棒梗也就在电影院干过，跟许大茂学了没多久就能下乡放电影了。他琢磨着以后要不也让棒梗下乡去，那里有广阔的天地让他施展，大有可为。

饭点儿一到就开始走菜了，一点儿都没耽误。何雨柱今天在此超常发挥，既为了杨厂长给的好处，也为了原剧里大领导对傻柱的帮助。

“我猜这下道菜一定是回锅肉。下下道菜是东坡肘子。”大领导，今儿是吃没了，吃到了家的味道，而且比记忆里还要正宗，可突然就被打脸了，上来的不是回锅肉。

“这，这是什么菜？”大领导夹了一筷子，顿时叫好：“这是苕皮啊，把苕皮做成回锅肉味，太绝了，陈秘书去厨房把厨师叫来。”

在陈秘书去叫人的时候，后面的菜品也都陆续上来了，好家伙，一共十个菜，竟然有三个菜，让大领导都惊讶了。“麻婆豆腐水煮肉片，小炒肉丝，回锅苕皮，盐煎肉，宫保鸡丁，冬瓜花菜汤，酸菜鱼以及硬菜，凉拌鸡块，油炸酥肉。”

何雨柱从厨房赶来，见在场的众人都吃没了，也见到了这位大领导。大领导认真的指着盘子说：“小师傅，怎么称呼你这苕皮做的好啊？把简单的食材做出了大肉片的味道，还有这鸡块儿味道是真绝了，起码有十几种味道混在其中，又偏偏没有抢走鸡肉，原本的香味简直是绝妙。”

之后顿了下，又说：“尤其是这道油炸酥肉，跟别人的不一样，让我想起了小时候母亲攒了一年，就为攒点菜籽油过年了，好为我们兄妹几人炸酥肉，那味道至今也忘不了你这酥肉味儿，比我母亲做的还要好。”

何雨柱忙说：“大领导，我叫何雨柱，你也可以叫我傻柱，我这是取巧了，调料足，不然哪能跟您母亲比呀。”

“傻柱？怎么取这么个外号？”大领导乐呵呵的觉得这小厨师有意思，也会说话。

何雨柱忙把自己外号的由来说了，无非是卖包子收到假钱不是什么大事。

“傻柱，你可真实诚。”大领导笑了，叫傻柱过来喝了一杯酒，又问了些做菜的事情，这才把人放了。

等何雨柱一走，大领导又说：“老杨啊，你们轧钢厂有能人呢，这傻柱做的川菜，我敢说整个bj城都找不到对手了。”

杨铁刚连忙说：“人要是厨艺不好，我也不敢往您这带呀，傻柱可是我们轧钢厂的功臣，好多客户就爱吃他的菜，为此谈下了不少订单。”

“确实，轧钢厂最近发展的不错，那既是功臣，可别忘了功劳啊。”大领导跟原剧一样，对傻柱一见如故，而且这傻柱的外号也起了作用，让他觉得这个人为人实诚，没有弯弯道道，这无论是在哪个时期都很难得。