第二十六章 涨见识了!【第三更!】(1 / 3)
书 第329章
灌汤黄鱼这道菜的精华,就在于鱼肚中的汤汁,和鱼腹那一小块。林
即便整条鱼重大18斤,但金黄色的鱼腹,也仅仅只有成人巴掌大小。
五个人,一人一筷子,刚好分完。
至于剩下的鱼肉,就不用在品尝了。虽然相比起其他鱼类,要鲜美很多,但鱼肉中的精华,已经全部融入汤汁里。
颜小曼这个小吃货,已经完全放下心里负担,不在乎价值,专注享受美食。
只见她眼睛眯成了月牙儿,满脸享受的模样,非常可爱。
林闲夹起鱼腹,仿佛口中。
鱼腹入口即化,肥而不腻,鲜甜的味道简直让味蕾爆开。
之前林闲还明白,为什么钟伯说养殖的大黄鱼不行。
直到这一刻他才明白,原来顶级食材,真的能够让一道菜升华。
难怪野生大黄鱼的价格如此离谱,除了物依稀为贵之外,更重要的是它比养殖的要鲜美许多倍。
一口鱼腹下肚,再来一勺汤汁,绝了!
颜小曼此刻幸福的说不出话。
两百多万的食材,最终也就几口而已,这在普通人看来,完全无法想象。
即便是观众席上那些资深厨师,都感觉不可思议。
侯成长出了一口气,感叹道:“单论鲜味而言,这道菜已经发挥到了极致,灌汤黄鱼,果然名不虚传!”
接着,三人开始打分。
分别是分!
看到这个分数,赵辉满脸不可置信。
反倒是廖杰三人,面露喜色。
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