第十七章 麻婆豆腐VS滑蛋虾仁扒豆腐(3 / 3)
虽然不是像28、29和3这样的特别高分,但却也是不低的分数。
萧炎若是想要取胜,怕也有些难度。
现在,便是轮到萧炎烹饪的麻婆豆腐了。
可这时,无论是之前一直看好萧炎的谷尼,亦或是对萧炎好感不少的雅菲,都不由露出一丝失望之色。
“哎哎~~~”
谷尼不由连连叹气,原以为萧炎在厨艺上的造诣极高,可现在看来,却始终缺少一些火候。
比起谷尼,雅菲倒是比较直接了,细声开口道:“萧炎弟弟,婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,也称之为八字箴言,现在你这做的,你没发现少了什么吗?
单单还未品尝,便已经少了香这一味了,料理已经失败了。”
一听见此语,萧战顿时脸色微微一沉,而他身后的大长老和二长老却是露出幸灾乐祸的表情。
不过,一切都在萧炎的预料之中。
只见萧炎面对三位评委老师微微一笑,仿佛早有预料般,平静的开口道:“三位评委老师,别着急,我的这道麻婆豆腐还有最后一个步骤尚未完成。”
“哦,还有步骤?”萧炎的话让三位美食评委不禁来了兴趣。
萧炎微微一笑,旋即便是将少许热油浇淋在花椒面和小葱上,发出嗞嗞的声音。
霎时间,香味一下子便弥漫在空气之中。
与此同时,少许的热油顿时让豆腐的温度稍微提升,使其沸腾起来。
“嗯!!!”
突兀地,三位美食评委猛然惊呼一声,脸上充斥着浓浓的震撼之色。
而萧战、萧宁以及周围的众多观众,都是瞪大了眼睛,目光紧紧盯着萧炎所烹饪的豆腐。
只见此刻的麻婆豆腐不仅散发着诱人的香气,更是想被热油激活了一般,冒着热气。
“咕噜。”
咽了咽口水,就连雅菲的目光都死死的盯着那盘中豆腐。
完成最后一步的萧炎,也是微笑着开口道:“各位评委老师,现在请品鉴。”