第二章:唠叨(1 / 4)
咖啡机嗡嗡作响,很快,咖啡香味布满了空间。
赵念望着那个是否推演?眨眨眼,点击确定。
屏幕变成漆黑,她抓起一颗生咖啡豆,放入黑色的空间中。
一会儿,忽然一道电流穿过脑袋,赵念竟然主动有了咖啡制作的记忆。
“宿主,根据你提供的咖啡豆分析,内部的植物活性成分仅有5%,因此不可能制作出特等咖啡,本次推演,已经最大程度激发咖啡的活性成分,成果属于中等偏上。”
紧接着,又出来一行字。
“系统提供三种烘烤方式,分别是浅度、中度、深度,考虑到宿主的咖啡豆品质一般,成品最佳的是深度烘烤,毕竟烤焦了的咖啡豆,原本的植物活性成分已经变质。”
原主从小跟着父母做咖啡,对咖啡还是了解的,这家咖啡店的出品放在赵念前世,也就属于合格的水平。
按照系统判定,咖啡店的出品属于中等偏下,那么对于系统说的中等边上级咖啡,赵念充满了好奇。
她在脑子里将程序过了一遍,然后信心满满开动。
系统提醒,因为宿主技术尚未熟练,建议使用烘焙机器。
打开炉子,预热到2度,赵念称了5g咖啡豆放入小型烘烤机器中,转动摇臂,让烘烤更均匀。
第一次尝试浅度烘焙,浅度烘焙出来的咖啡豆适合制作清咖啡,跟前世的美式风味一般。
这种咖啡是店里销量最高的,主要客户是对面城市管理局的探员。
探员上班的时候喜欢喝大杯清咖啡,上面加一抹打发奶油。
大量的咖啡因进入到血液,促进肾上腺素分泌,人好像打了鸡血。
他们喝咖啡如同饮水一般,清咖啡是他们续命水。
哐啷、哐啷,赵念36旋转着烘烤机,听到砰一声爆炸,一股奶香味激发出来,闻到气味后,她开始观察咖啡豆的成色。
片刻,关火,将咖啡豆一股脑倒出来,放在铺好的桌布上凉凉。
刚刚出炉的咖啡豆是暗金色,跟她爸爸以往烤的颜色大不同,主要差别在摇晃的频率和火候上。