第603章 海滩假期·3(完)(2 / 3)
“呵,我有时候其实挺羡慕威廉叔能心直口快地想说什么就说什么。”
“我倒也想,就是怕得罪人,毕竟现在的生意能做成这样就不容易了!”
听到杜明贤这么说,虞莹心有所感:“是不是工作上不太顺心?”
杜明贤无声地点点头。
“能和我说说吗?”
“按理说,到这个时候我该换菜单了,但现在看来是不会这么顺利了…”
“诶?就是因为想不出换什么所以才这么沮丧?!”虞莹觉得这种问题就跟自己早上出门决定不了穿哪件衣服一样——虽然不是完全不重要,但也不至于愁眉苦脸啊!
“不是,其实我有不少想法,但都比做面条要不靠谱也更累!以前做过烧麦和粥,都是要一大早就起来准备,费心费力;现在和面靠机器,轻轻松松就出一碗,收益和效率都要比以前高不少!”
“明贤,你是不是对‘不顺心’有什么误解?”
“我是想说——习惯了这种舒适而不去改变的话,我估计我这辈子都只能做面条了!”
“这有什么不好吗?面条很多人都爱吃,你能一直稳定而舒服地赚钱!”
“咱刚刚不是说过吗?我的梦想是让厨师这个职业也能像你们一样受人尊敬,可这样下去我顶多就是个畅销面店的有钱店长而已…”
虞莹思索片刻:“虽然我觉得你有些自寻烦恼,但对应在我身上的话倒也不是不能理解…”
“真的吗?”
“我是演员你是厨师,那所谓的‘演技’和‘厨艺’究竟如何才能提升和突破就成了我们能不能继续向前走的一个很重要的因素!然而这种颇为主观的东西不好衡量,达到一定的境界后也很难继续提升,所以会慢慢安于现状,不再费时费力费钱地去向上爬了!”
“是这样!而且顾客和观众长期以往势必会厌烦,所以这才是我想要不停更换菜单的原因!”
“你的想法我明白了,但或许方向不太对?我觉得你再怎么变换菜单都只是横向移动,本质上还是没有区别,想要更上一层楼的话就得突破思维,开始真正向上爬了!”