第356章 珍珠红玉菊花酔酿（1 / 3）

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珍珠红玉菊花酔酿

水烧开后放入各色馅料的汤圆，等汤圆浮起后打入搅散的鸡蛋并加入适量枸杞和熟芝麻，改小火加热1~2分钟。出锅后倒入大碗装的醪糟中，搅拌均匀后撒上糖桂花。

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厨神斋的四人和过来玩的虞莹吃完丰盛的晚饭后，杜明贤端了饭后甜品上桌——元宵节的话自然毫不意外的是汤圆！

“来！尝尝这道珍珠红玉菊花酔酿！”

“sorry，hatisthenameagain？”米莉没听清名字，只觉得五颜六色的却是很好看。

“pearlrubychrysanthemum…liqueur？”杜明贤绞尽脑汁地回忆着大学的那点儿可怜的英语。

“够了！”威廉听不下去了：“不就是‘汤圆’吗？youaretryingtoohard！！”

“才不是呢！你没看我加了好多料？”

“那…呃——‘汤圆枸杞鸡蛋醪糟’，行了吧？！”

“你个大老粗一点儿诗意都没有！”

“哥，你老毛病又犯了！”杜逸舟早就见怪不怪了。

“是威廉叔和弟弟不懂浪漫啦！”虞莹站出来为杜明贤说话，不过在后者感激涕零前又补充道：“不过太刻意的话会招人烦哦~”

“行吧！元宵节，吃汤圆——爱吃不吃！！”杜明贤说着就佯装生气，要回房间。

“小老板别走！我和米莉一直有个问题想问你：‘汤圆’和‘元宵’有什么区别？”

“嘿！这你可问对人了！！”杜明贤立刻来了精神：“咱们今天吃的其实就是汤圆——是用糯米粉加水做成皮，然后包黑芝麻、花生、豆沙等馅料！当然，馅料的选择上也可以有蔬菜甚至是肉，比如有名的‘鲜肉汤圆’都听说过吧？汤圆在咱们南方比较流行，当然就算不是过节也可以吃！”

虞莹点头：“像是粽子和月饼都只是过端午和中秋的时候才有，但超市里一直能买到汤圆……啊，对了！还有清明节的青团——明贤你还记得吗！？”