第六章：笑傲江湖（1 / 4）

又一个月后，同安县县城内，主街。

路边两侧店铺林立，各式各样的招牌迎风招展，街上人来人往，不时响起马蹄声，骑马的人英姿飒爽，有男有女；富裕人家赶着马车，车上也是坐满了男女老少；偶尔也有看见不同颜色的轿子经过，有两个人抬得，还有四个人抬得，轿子里的人不得而见，抬轿的人呼呼喘着热气。

在一家大药铺的旁边是一个由木棍撘成的简易棚子，棚子内有一个土灶，灶子上面坐着一口鼎，白色的热气从鼎盖的四周向外冒出，混入周围的空气，带着浓浓的肉香，让人垂涎欲滴。

棚子的顶部伸出一根木棍，棍子上掉下一块红布，红布上绣有几个金黄的大字“王氏饼夹肉”。

一个二十来岁的黑壮青年正向灶里填着木柴，屋内四五张褐色的桌子，桌子四周是同样颜色的长凳。

一个白衣少年，支着头颈，出神的望着门外经过的人们。

手头有了银两，木方就带着老王一家来到县城开了一家肉夹馍店，开店并非是盲目的，而是通过了自己严格考察的。

整个县城还算繁华，城内人口有上万人，这已经算是中等县城了，如果说盛世什么小本买卖最好做，那肯定是吃啊！

唐朝流行面食，各种面条层出不穷，另外就是各种饼，长的、方的、圆的、扁的、油炸的、锅蒸的、手摊的通通都叫饼。

但是此时并没有肉夹馍，考虑到后世人们的喜爱程度，木方认为肉夹馍肯定会有钱途，而且此时大唐多以羊肉为主，很少有人吃猪肉，猪肉便宜不值钱，人们更多的是将肥肉用来炼油的。

所以猪肉的潜力是可以挖掘的，对于怎么炖猪肉，得益于后世的经验，因为家里穷，木方更是在小学四五年级就学会了做饭，所以炖肉根本不在话下。

但是怎么让猪肉炖起来好吃，也是费了木方好大的心血，这个时代葱姜蒜和盐都有，但是其他的一概没有，比如花椒、胡椒有也用不起，为了祛除羊肉的膻味，那些调料都被王公贵族哄抢而空，平常老百姓根本用不上。

不过豆瓣酱是有的，还有桂皮陈皮药店里也有卖，这就给了木方以希望！

虽然有思想准备，但是效果太不理想，今天是开业第三天，前两天门可罗雀，即使有人来也是出于好奇，来看一看问一问，连一个品尝的人都没有。

这么好吃的东西竟然没人接受？

木方也是一筹莫展，所以独自发呆，情况出乎自己的想象。

总不能再回去抓鸟吧？现在的王家村已经沸腾了，四面山上都有捕鸟装置，人们起早贪黑的捕鸟抓兔子，但是捕捉量却在急剧下降。

鸟儿们也害怕了，都不敢再去送死了！