第44章 臻享茶点屋(2 / 3)
吕帅进一步介绍:“臻享茶点屋走的是广式茶点的路子——点为主,茶为辅,主要就是早餐和正餐的堂食。”
荆山苦笑道:“恕我孤陋寡闻,我还是不知道他们卖什么的,吕哥,你就直接告诉我,他们是卖什么的吧,卖茶叶和点心的?”
“噗。”
吕帅被逗喷了:“茶叶和点心……你还真幽默。”
他告诉荆山:“她们是卖一些创新改良版的广式茶点小吃,像是烧麦、蒸饺、粉肠这种,还有各种鲜花饼,绿豆饼什么的。”
想了一下,又讲:“当然,他们给这些菜起的名都很有‘创意’,比如管烧麦叫‘水晶石榴’,管蒸饺叫‘翡翠荷舟’,听着相当高大上,但实际上就是这些东西。”
荆山点点头:“那我大概了解了,这臻享茶点屋就是精致点的馄饨铺子呗。”
吕帅以为自己就够大老粗的,没想到荆山比他还大老粗。
不由笑话荆山:“你整点格调,别老馄饨铺子馄饨铺子的。”
荆山较真儿说:“它不就是街头常见的小吃店嘛,就像杭州小笼包这种。人家杭州小笼包招牌一立出来,路人就知道这是吃包子混沌的地方。茶点屋的招牌打出来,像我这样的北方人,都不知道他们干嘛的,我肯定以为是卖茶叶点心的。”
吕帅不和荆山抬杠,讲说:“确实,她们这茶点屋的名字起的不太好。但你要路过他们店,一眼就能看出来他们是卖小吃正餐的,就像护国寺小吃那种,有堂食,也有成品窗口。”
跟着又讲:“这七家臻享茶点屋的装修,也是我们公司做的,所以我比较了解这几家店的情况。”
吕帅给荆山透底:“柏总在这七家茶点屋可没少砸钱,平均每家店的投资都在百万以上。这七家店的总投资额,和两家创意菜差不多,也是奔着一千万去了。”
荆山在心里盘算一下。
臻享创意菜和臻享茶点屋加一起,总投资额在两千万上下。
如果臻享茶点屋真能赚钱的话。
那柏晨把这些店作价一千万赔给吕帅,然后再要两成干股,好像也不是那么过分。