第136章开餐厅2（1 / 3）

傻柱愿意跟刘建成一起干，两人于是签了合约，活跃的条款是暂时18一个月，傻柱负责后厨的管理人员招聘。

菜品的推出和开发，以及质量保证。

同时积极的培训厨师，为开分店做准备，等开了分店，人员又培训出来了，傻柱就脱产，正式成为公司的管理人员。

工资上涨，三年后公司还奖励5%的股份，有这么好的待遇，傻柱自然是一星期的协助刘建成，开餐厅。

这边跟傻柱签了合约，刘建成马不停蹄的办营业执照，找合适的店铺。招聘店长，让店长负责招聘服务人员。

而表姐也把工作辞了，在店里当收银员，逐步成为餐饮连锁里面的财务。

为了让她尽快掌握财务方面的知识，刘建成还跟她报了培训班，学习会计和财务。

一切准备就绪，餐厅就正式开业了，之前的宣传工作做的好，尤其轧钢厂的职工和家属，听说傻柱是餐厅的主厨，加上新开张打95折，分分前来消费。

生意那个火爆哇，而且大家觉得菜好吃，价格又公道，关键生意好，别人也就跟着来。

高峰期宁愿等，他们也不愿在别的餐厅去吃，这就跟刘建成开分店创造了条件。

不过傻柱的人员还没培训出来，所以分店得拖一段时间。

不过已经在准备了，什么店铺装修，营业执照啥的，一样都不能少。

他怎么突然就干起来了，之前他的助理于小柳也从医院辞职，说要来帮他。

刘建成望着对方漂亮的脸蛋儿说：“你是医生，来干啥？财务你会吗？收钱你会吗？管账你有会吗？

还有人事管理，你哪一样会呀？”

“小看人，我于小柳你说的那些，每样都会。”

说完哼了一声，一副很自信的样子。

刘建成有些吃不准，翻着白眼弱弱的问：“你说的可是真的，怎么我没看出来嘞？”

“你没看出来的东西就多了，我早就在自学财务，自学管理，所以这些队伍都是张飞吃豆芽小菜一碟。”

于小柳表现出来的自信，让刘建成觉得自己眼拙，这还是自己的徒弟兼助理吗？