炒鱼（1 / 2）

炒鱼

前几天看到朋友圈里有人说想吃妈妈做的炒鱼，有点惊骇。有蒸鱼，有煎鱼，有炸鱼，有烧鱼，有炖鱼，唯独没听说过炒鱼，炒鱼大概要炒碎了吧。

这“炒鱼”大概只是这位朋友的一家之言。

因为生活在水中，有浮力，肌肉不用太强壮也能自由行动，海里的鱼因为海水浮力更大连骨头（鱼刺也不要了，鱼肉基本都是脆嫩的，做鱼的时候一翻就碎。

突然想到老子的那个妙喻，“治大国，若烹小鲜”，说的是治理国家要像烹饪小鱼一样不能经常翻动，其实何止小鱼，即便大鱼，多翻几遍也碎得没法吃了。

这一句比喻，老子是说治理国家不能采取过多的干预，像汉初正是在治国理政中吸收了黄老思想，与民休息，才在国初经济凋敝的条件下，产生文景之治的盛世局面。

老子还说“治人事天，莫若啬”，管理者，最好吝啬一点，顺应自然，少做点事。

飘风不终朝

大雨落地，一会儿庭院和街道上就汇聚起了水流。那雨点砸在水面上，形成一个个大水泡，懂的人说这大泡的雨下不久，往往一会雨也就停了。

大泡的雨下不久，反而是牛毛细雨能丝丝散散地下上一整天，让人不耐烦。

在《道德经》中读到“希言自然。故飘风不终朝，骤雨不终日”，老子也是个明白这种道理的人。

太上，不知有之

“太上，不知有之；其次，亲而誉之。其次，畏之。其次，侮之。信不足焉，有不信焉。悠兮其贵言。功成事遂，百姓皆谓：我自然。”

这一段是说最好的统治者，人民并不知道他的存在；差一点的统治者，人民亲近并称赞他；再次的统治者，人民畏惧他；更次的统治者，人民轻蔑他。统治者诚信不足，人民就不相信他。最好的统治者能闲庭信步，不用多说话。事情办成了，老百姓会说“我们本来就是这样的”。

老子崇尚的统治者是不多管闲事，顺应民意、自然，无为而治的，所谓“无为”只是不做违背自然和人性的事情而已。

不笑不足以为道

像孔子当年推行自己的仁政，四处碰壁，老子推行自己的“道”也碰壁不少。