第95章 大肥鱼来的好(2 / 4)
常三石好些天不回家,很多事情他不知道。
现在光听这一句,就收获了不少新信息。
“好啊,我家喜宝以后一定能有大出息。”
“常乐啊,你两个哥哥没来,回家给他们带句话,去读书要好好学,别忘了你们能读书,是喜宝的功劳,在外面要保护喜宝!”
常乐嗯嗯干脆的答:“爹放心,我晓得!”
有好事临门,常三石开怀大笑,一呼一吸的大喘气,闻着鱼腥味,终于低头注意到水桶,看鱼儿是刚死的还算新鲜。
现在硝石的作用降低,木桶里的水在回温,没有最初的冰冷刺骨,不那么扎手,常三石拿鱼的时候,没有发现异样,只以为是普通井水。
提着鱼去侍弄干净,这种刚死的鱼,要赶紧杀掉,不杀再放放会臭。
刚进后厨,方掌柜看见常三石手里的大鱼,像是看见了宝贝金疙瘩,他随即笑开了颜。
“哟,常老弟你去买的鱼吗?能不能先转卖给我,我出2倍的价格。”
常三石不明所以:“掌柜您别急,到底发生啥事儿了,我这鱼不买的,是我媳妇刚拿来的。”
方掌柜满意的看着大肥鱼,露出满意的笑容。
“好啊,来得好!”
“来来来,这鱼都卖给我,钱你拿好!”
“你是不知道啊,咱东家昨儿半夜开始闹着吃夜宵,他非要吃鱼肉做的面条,我上哪儿给他想办法去,这不好容易哄睡着了。”
“刚睡醒他还没忘了面条,我不是干着急?”
常三石这下全明白了,所谓鱼肉面条是一道工艺菜,考验大厨的手劲,要把鱼肉打蓉,再借用工具挤出一根一根的像面条。
手劲的力度掌控不好,挤出来的面条会粗细不均匀,导致频频断裂。