第六十六章 包饺子(1 / 2)
宋明曦此时还不知道有人正往杨柳村而来,她和弟妹忙活了一个多时辰,不仅收获了两布袋满满的野菊花,还有一些婆婆丁和荠菜。
日头已经有些晒了。
她站起身来抻了抻腰,扭动了两下,喊上石头和妞妞顺着来时的路下山。
“今天辛苦了,中午回去包饺子吃好不好?”
两人立时又精神了,欢呼一声,走路都有劲了。
回到家,宋明曦先把野菊花和婆婆丁分别倒在两个竹筛上,摊开铺平,晒在院子的空地上。
弄好这些,宋明曦开始准备中饭,面粉里加入水,和成面团后盖上布醒一会儿。
一斤肥肉只炸出小半碗的油渣,有点少,宋明曦又炒了四个鸡蛋,铲碎。
再把洗干净的荠菜焯水去掉涩味,挤出水分,也切碎。
最后把材料混合,放入调料后搅拌均匀,香喷喷的饺子馅就完成啦。
宋明曦夹了一筷子,塞到小尾巴妞妞的嘴里,笑着问:“味道怎么样?”
妞妞“嗷呜”一口吃掉,竖着大拇指赞道:“好次!”
包饺子分工合作,全家齐上阵。
妞妞负责用手掌把面剂子压扁,石头擀饺子皮,苏三娘和宋明曦包饺子。
娘几个合作默契,很快就包好了一箅子白白胖胖的水饺。