第四百七十九章 魔鬼筋肉猪和番红素大米（3 / 5）

“存活率不用担心，可以慢慢改进，你看那3头母猪，外表看起来平平无奇，其实也是基因改造过的，只不过改造的是抗病基因，所以它们才这么健康活泼。”

“我们现在想要看看，这种肌肉猪跟抗病猪杂交，能不能自然产生一批能长出大量肌肉的猪种，一个是提高肉类产量，看看这种特性能不能稳定遗传和优化，繁育出优良的肉猪品种。”

“另一个是看看基因改造后，会不会产生一些问题，有没有解决办法。”

“其实自然界也有同样的产物，有一种魔鬼筋肉牛，它是自然基因变异的产物，已经被端上人类的餐桌，成为一道价格昂贵的美食。”

“这种肌肉牛肉质好，出肉率高，生长快，非常美味，但是一样有存活率低的问题，所以没有推广到全世界。”

“所以我们想在家猪身上改造一下，看看能不能培育出更好的品种。”

谢辉赞同道：“真是伟大的研究，如果家猪的产肉量能大大提高，生长速度又可以加快，肯定能产生巨大的经济效益，猪肉价格也能大大降低，老百姓再也不会担心猪肉涨价吃不起的问题了。”

“不过，”他想了想，小心翼翼地问道：“这样的猪肉能被大家所接受吗？老百姓要是看得到肌肉这么发达的猪，会不会以为是怪物？”

他心里想道，要是父母看到魔鬼筋肉猪，八成会以为全身都是激素吧，肯定要担心吃了会不会得病。

黄勤意味深长地笑道：“这个就要看营销手段了，有句话怎么说来着，消费者是需要被教育和调教的。”

“你别想那么多，这些猪肉八成还轮不到外面的人来吃，这养猪场也不大，养个两三百头就够了，最多卖给食堂，还不够大家内部消化的呢。”

谢辉吃了一惊：“这猪不向外出售？”

“你不知道吧，其实这有机农场本来就是卫总给家人弄的，后来干脆一边搞科研，一边搞点各种美食，算是给大家的内部福利，我们食堂就有很多这样基因改造过的蔬菜瓜果，都非常美味。”

“现在国家对基因改造农作物很支持，也放开了一部分管控，基因改造动植物将是一个充满机会的新风口，农科院和很多企业都在搞这方面的业务，想要开发高产又美味的新品种。”

“只不过农业这块比较普及，呈现百花齐放的状态，很多新的品种都在市场上开卖了，你可以去些比较高端的超市，应该可以买到。”

“畜牧业的话，也有一些出色的研究成果，但还没有正式推向市场。”

“不过那些企业都专注在产量上，我们更注重质量一点，追求绿色，有机，无污染，无添加，同时又要采用各种高科技手段，不管是自动化养殖，还是基因改造，都要用上。”

“科技与狠活，统统都用上，这才是农业真正的未来。”

这一番话听得谢辉一脸神往，心中激情澎湃，顿时脱口而出：“这也是我想要的农业啊。”

他突然低头看了看脚下，这头粗短肥壮的小猪仔，此刻在他眼里变成了一块鲜红润泽的肥美猪排，正在炭火上滋滋滋地炙烤着。

“不知到底有多美味，真想好好尝一尝。”

谢辉忍不住舔了舔嘴唇，咽下一口口水，心里痒痒地，仿佛有蚂蚁在爬。