第18章 芭比扣了（1 / 3）

熟悉了半个月，唐井开始整改快餐店，先招人，招年轻人，把饭厅的人全部换了，打饭打菜搞卫生，全部用年轻人，起码三十五岁以下。

年纪大的全部赶到后厨帮忙，为了能招到年轻人，提高待遇，有分红，有各类福利，待遇好了，两天就把人员招满。

唐井要打造舒服快餐店，宁愿让店里凳子少不够坐，也不要挤的到处都是凳子，所以把原来的凳子撤了一些，让客人坐下以后彼此之间有很宽的距离，不至于拥挤而感到压抑。

然后就是菜品，不搞花里胡哨，大多都是家常小菜。

不收打包费，间接鼓励打包，腾出更多凳子，方便附近人就餐。

快餐店本来生意一般，唐井改进以后，生意逐渐好，客人一天比一天多，过了一个月左右，基本上到了饭点，所有凳子坐满，唐井注意到，有些人不在附近，还特意过来吃饭。

这个快餐店没什么情况了，唐井又盘下一家，准备开一个连锁快餐店。

有了一次经验，第二家快餐店很快走入正轨，没让唐井太操心。

没过多久，又盘了一家，老套路，改革一下，就接着营业。

盘了三家，就不能再盘了，同样的招式用多了，没效果。

稳定发展，开销也平稳了，钱的数字开始增加，不让钱躺平，唐井把目光投向其它行业。

观察了一段时间，唐井租了一个荒废的厂房。

十几年前建的厂房了，独栋厂房，有住宿区，还有篮球场，原本是制衣厂，那老板开不下去搬走了，就一直闲置没有人租。

熟人的厂房，又是友情价，又是捡便宜，一年才十万块钱租金。

所以房子这东西，看地段，像这么大的厂房，如果在某些地方，一年没有三五百万，你想都别想。

因此人家老板要一次性交五年的租金，唐井也没有过多犹豫。

说实话，这个时候完全看运气，赌的成份很大，租来容易，想发展就很难了。

首先招人不好招，当地工资两三千居多，年轻人都去外地了。

其次工业这个东西，最好还是集中比较容易发展。

是，没错，附近是工业区，可几十栋楼，大部分空着，只有几栋厂房有人，那也是勉强维持，不知道哪天倒闭，也不知道哪天会搬走。

好了，不说这些烦心事了，唐井已经有打算，准备开一个大型的食品加工厂。

先招人，有人了再进行下一步。