第927章 有情有义丁有根（1 / 6）

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过了一会儿，杜若男从后厨里走了出来，她手里端着一个大托盘，走了过来。

“不好意思，楚总教官，让你久等了…”

杜若男一边对楚云这样说着，一边将托盘里的东西摆放在了桌子上。

那是两大碗热气腾腾的牛肉面，以及一份凉拌牛肉。

“没事！没事！”

楚云倒是无所谓，目光却落在了桌子上：“这面看起来挺不错的样子。”

“是啊！这牛肉面，可是这家店的招牌。”

杜若男这样说着，解开围裙坐到了楚云对面。

“是嘛？那我得好好尝一尝。”

楚云也喜欢吃面，并且还吃过不少种类的牛肉面，但是像“丁记牛肉面馆”的牛肉面，看起来份量不小，而且汤的颜色看着就很诱人，牛肉看着也很大块，光是这“卖相”就很吸引人。

于是楚云拿起筷子，准备尝一口面。

杜若男却对楚云说道：“楚总教官，我建议你先喝口汤…”

“哦？那好吧！”

楚云一怔，拿起小汤勺，勺了一口汤喝了下去，

入口，一股温热且清甜还带着牛骨香气的液体，清透而美味，让人大感舒爽，楚云忍不住赞道：“这汤底，真心不错啊！”

“那当然，这牛肉面的牛骨汤，用最新鲜的牛骨加上十几种中药材，熬煮5小时以上而成呢。”

杜若男这样解释了一下，自己也拿起汤勺喝了起来。

楚云喝了几口汤之后，又尝了牛肉面的面，发现面条口感顺滑有嚼劲，且Q弹十足，吃起来并没有拉面那么扎实，却多了鸡蛋面的口感。

而且牛肉面里配有一粒油炸过的红葱头，带着一阵油炸香味，轻咬一口，感觉口感非常绵密，带着浓郁的葱香味。

牛肉用的是“吊龙”的部位，指的是牛脊背上那一长条肉。牛身上的这个部位的肉最细嫩，一入口就能感受到那种无比的爽滑香甜。