第168章 小区老人们支持（第二更送上）（1 / 3）

接下来的整个下午，冯识辛几乎都是在老季餐馆后厨里，跟着季鹏程学习一些本帮菜的烹调方法。

不得不说，通过季鹏程的教授，还真的是让冯识辛对本帮菜有了另一种认识。

原本提起本帮菜，可能想到的就是浓油赤酱，还有就是甜。

但实际上，本帮菜可不止是甜，还是有其他的一些并不甜的菜肴。

而且本帮菜因为是在沪海这样一座国际大都市，所以实际上会有不少的西餐做法融入其中的。

就像是季鹏程餐馆的菜单上，会提供一些类似西餐的菜肴。

比如会有一道季鹏程自己当初创造的番茄牛腩。

做法真的是非常西式，甚至上菜的时候，也都是用西餐的盘子上菜。

可以作为一道浓郁的汤菜来吃，调味上也并不会甜，而是具有一种咸香的味道，融入了番茄的自然甜味，同样是非常的美味。

另外除了这种很正式的西式菜肴，还有一些比较时尚元素的菜肴。

比如还有一道非常现代的炸猪排。

虽然确实是炸猪排，但是烹饪的方式和如今街头小吃又有所区别。

尤其是季鹏程这里，他自己调配处的一些酱，搭配上炸猪排一起吃，还真的是非常美味。

所以通过了季鹏程的传授，冯识辛真是对本帮菜有了全新认识。

这个下午，最开心的还是冯诗若和冯诗婉。

两个小女孩又可以和在家里一样，守在后厨里吃吃吃。

可以品尝到最新鲜的菜肴，两个小女孩可以说是整整吃了一下午。

到晚上季鹏程专门做了一桌菜的时候，两个小女孩甚至都完全已经吃不下了。

在季鹏程餐馆里吃过晚饭，冯识辛一家和傅悦梦一家才告辞离开。

临别前，季鹏程很认真对冯识辛说：“你的基础非常好，很多东西都是一通百通的，所以其实也不需要我多教你什么了，不过你可不要骄傲自满，还是需要正视对手的。”