第六十六章 古董羹（1 / 4）

军队是鱼获消耗的大头，士兵们每天都要吃到肉食，这样体能才能跟上训练，精兵强将首先得有好伙食来支持，要不一个个饿得面有菜色细胳膊细腿的还打仗？闹呢！

现在岛上的士兵和刚开始可是天壤之别，伙食支持加上严格训练，再加上个生番交手了两次全灭对方士兵们已经有点精锐的样子了。

当然王进还不满意，邢承恩以为的精锐距离王进认为的还差好大一节呢。

另一部分鱼获被军匠们用来做罐头，陶罐版的鱼罐头已经可以保存很长时间了，剩下的就被人做咸鱼了，南方靠海的基本都会做咸鱼。

邢承恩这里的雪花盐多的是，价格很便宜，做咸鱼根本不是事儿。

邢承恩现在的船太少，还在等张成的大船造出来，等船多了就能开展捕鲸业务了。

鲸鱼除了吃肉，还有啥用？

那个用处可就大了去了，否则19世纪时欧美国家就不会玩了命的去捕杀鲸鱼。

真正为了肉的成分只占百分之一，最重要的还是为了鲸身上的其它部位。

西方的工业革命离开了鲸鱼，就会慢很多，不管是从日常生活还是工业生产上，鲸鱼都是很重要的一环。

首先就是鲸油，不是我们洗澡时候用的精油，是鲸油！用鲸鱼脂肪提炼出来的油。

一头鲸鱼体重的三分之一多都是脂肪，割开鲸皮之后，下面那层淡粉色的物质就是鲸脂层。

这厚厚的一层鲸脂不仅能保持鲸鱼的体温，还能在食物不充足时为鲸鱼提供营养。

通过加热这些鲸脂，就可以得到最初级的鲸油，用来当灯油再好不过，燃烧起来非常亮，还没有油烟和任何异味。

如果能进行过滤和高温熬制，鲸油就会变成一种蜂蜜一样的粘稠液体，它是非常高级的工业润滑油，在几百度的高温之下既不会变得稀释也不会凝固，很多精密仪器都要用这种鲸油润滑。

甚至于肥皂都是用它做出来的。

其次就是鲸肉，很多人说鲸鱼肉难吃，这都是后世有目的的片面宣传。

挪威和日本的市场上都有鲸鱼肉出售，不告诉你你根本吃不出来这是鲸鱼肉，一点儿腥味都没有，除了颜色略淡之外，很像我们平时吃的牛肉，还是好牛肉。

鲸肉含有丰富的蛋白质，到了后世我们有太多替代品可以吃，所以不用去吃鲸鱼肉，但是在宋朝、在很多穷人每天还靠芋头渡日的年代，能有鲸鱼肉吃就已经算是天堂了。