第26章 菜比菜得扔（2 / 3）

东北的冬天长的很，两个月内都不用愁放坏放馊的事儿。

夫妻两人关上门可劲儿地造，今天炖猪蹄和猪尾巴，明天烧个红烧肉，后天就吃油炸猪里脊，卤香的猪大骨头更是必吃的一道大菜。

至于扫灰这些，陶娇杏做的是擦擦抹抹的活儿，高处的活儿和累活儿全都是谢挺在做，夫妻俩关上门干活，虽说人手少了些，可真要做起来，也一点都不比别人家慢。

等耿菊花领着闺女和另外俩儿媳把老院子打扫出来时，陶娇杏和谢挺已经美美吃了好几天了。

养牛场和奶粉厂都是开工半天，谢挺也跟着得空闲了下来。

耿菊花端了一盆自己腌好的酸菜送过来时，一看自家儿子和儿媳，个个脸上都圆乎了一圈。

“嚯，你俩贴了不少膘啊”耿菊花招呼陶娇杏，“杏子，快尝尝妈做的酸菜，今年妈发挥的好，腌出来的酸菜可带劲儿了，保管你顿顿都想下饭吃。”

陶娇杏看到耿菊花腌好的酸菜，才想到自个儿也腌了老大不少的酸菜，被自个儿放在厨房里都快忘了，赶紧拿了个碗，各自盛出一碗来。

“妈，你也尝尝我腌的酸菜，一共个味儿的，这个看着颜色最清淡的是原味儿的，和您腌酸菜的方法差不多，酸汤颜色也大差不差。”

“这个酸汤发红的是麻辣的，里面加了花椒和辣椒，估计有些辣口，但冬天吃辣的多舒坦啊，身上都能吃暖和了。那个颜色发粉的是甜辣的，里面加了白糖和辣椒，但不如麻辣的加的多。”

耿菊花一看，“嚯，还真让你腌出花样来了。”

她也不同陶娇杏客气了，自个儿打开碗筷柜拿了双筷子，先挟了一筷子原味儿的酸菜，打算仔细品品，给自家儿媳妇提提意见，好把自个儿腌了大半辈子酸菜的经验传承下去。

这么一尝，耿菊花脸色变了。

她吃完嘴里的那一口之后，又挟了一筷子，这次吃的慢了些。

吃完之后，她又挟了一筷子，还用勺子稍微舀了一点酸汤在嘴里品。

“杏子，你这酸菜真是从书上学的这酸菜真是一绝啊妈还想着担心你腌不好酸菜，来教教你咋腌酸菜呢，没想到你腌出来的酸菜这么好吃，反正比妈腌制的好。”

这酸菜可是陶娇杏从交易区买到的料理包腌制的，满满都是科技与狠活儿，不管是营养层面还是口味层面，都是极为拿得出手的，不然交易区都不会拿出来卖，怎可能被人轻而易举地挑出问题来

陶娇杏怂恿耿菊花道“妈，还有两种口味儿的呢，您也尝尝甜辣和麻的，看看味道咋样。”

耿菊花吃了一口甜辣的，立马就给出了好评，“好吃，这个比原味儿的还要好吃一点，这口味新鲜得很啊你这里面是不是加了萝卜丝儿我吃着脆生生的。”

“是，加了白萝卜丝儿，甜味和白萝卜丝儿自带的辣味调和了。您再尝尝麻辣的这个，我知道您喜欢吃辣的，炒地鲜的时候都爱放辣椒，尝尝这麻辣味的酸菜咋样。”

耿菊花被陶娇杏怂恿着又尝了一口麻辣的，脸上的皱纹都在这一瞬间舒展开来了。

“啊这个酸菜的味道是真他娘的好吃啊媳妇，待会儿给我盛点这个啊”