第425章 好春光(1 / 5)
吃席的场地是在后面的一处大彩棚, 有点像夏日遮蔽屋舍的凉棚,面积和寻常的厅堂差不多, 顶棚同样以茅草堆作装饰, 一派东篱田园气。
竹屏风一扇扇本是活动的,当下便挪开重新排列,只挡住有太阳的两面,另外两边敞开, 远处便是耕田茅舍、溪水草甸, 与蔚蓝的天空映衬, 比什么花园都要好看。
后宅的夫人小姐虽不至于出不得门,可终究是看惯了四方天,辽阔的风景谁能不喜爱呢
众人漫步在草席上, 欣赏了会儿风景才入座。
程丹若和三位阁老太太、廖太太坐主桌, 王、曹、许三家的媳妇姑娘则和晏、陈两家坐陪桌, 翰林院的太太小姐们坐了两桌, 兵部的人坐了五桌。
菜肴上得很快。
八道雅菜碧涧羹芹菜羹、山海兜虾鱼笋蕨、山家三脆笋、蕈、枸杞、柳叶韭春韭、橙玉生梨子煮熟、牡丹生菜牡丹生菜加面糊炸过、不寒齑白菜清面汤。
不必怀疑,这就是用来彰显风雅的素菜。
菜谱者是晏鸿之。
十二道荤菜,海陆空全包连鱼豆腐、假蟹黄花鱼、海参、鱼翅, 果子狸、鹿尾、羊肉、熊掌,炸雀儿、玉兰鸽子蛋、烧鸭、蘑菇炖鸡。
其他不说,海参鱼翅本就是请客的王牌菜,上等席面的灵魂所在, 而果子狸、鹿尾和熊掌就不用说了, 都是珍稀野味。
还有四样点心, 桂花年糕、枣泥卷、羊肉包子、竹节馒头。
总得来说,席面很硬,很符合谢家的后台。
宾客满足了心理预期, 饭桌上的氛围还算和睦。当然,不排除是因为廖太太在上席上坐了末座,不得不保持客气的缘故。
而程丹若虽说看出了廖太太之前有别苗头的意思,但依旧对她十分客气。
理由也很简单。
社交的真正目的不是好友一起玩,是交流信息。
在古代待得越久,越能体会到社交的重要性。
在现代,什么事拿起手机就能知道,获得知识太容易了,交流也太容易了,社交是为了娱乐,但在此时,玩乐是次要的。
人们通过聚会交换信息,更新情报。
比如职方司的郎中太太夸赞今天的席面好,说黄花鱼今年难得,买都没处买。