第64章 paradise（2 / 3）

金美娣和金老太争论，金不换劝不开，于是交代一句“快点上菜，还有菜里尽量不要放辣，不要放姜”，转身就出去了。

外面等上菜的时候，乌日娜和李一马说了两句玩笑话后，终于察觉到他今天情绪似乎不太好，自从入内后，就一直默默坐着，一副不太想说话的样子。

乌日娜看着大大咧咧的，其实心细又体贴，看他样子，便及时收住嘴，不去烦他，一时无聊，就跑去收银台的冰箱里挑选饮料，给李一马拿了一灌啤酒，给自己和金不换各选了一盒红枣风味牛奶。

金不换回来，李一马把他面前的啤酒递了过来，说：“红枣味牛奶没喝过，想尝试一下，要不要和我换”

金不换一怔，轻轻说了一声好，和他交换手中饮料。可能是因为他今天成了自家客人，来到自家姆妈餐厅的缘故，也可能是因为同桌吃饭距离过近的缘故，她身上那种混不吝与满不在乎的态度收敛很多，取而代之的是沉默，与平时不大常见的柔和。

乌日娜看他们交换饮料，不禁就笑了：“冰箱就在我旁边，想喝什么就去取，搞这么麻烦干什么！”起身又去冰箱里取了几盒出来，插上吸管，往他们二人面前一放，“想喝多少喝多少，我请客！干杯干杯，来来来！”

金不换拿起牛奶盒和他们两个人碰了碰，却不去喝。乌日娜见状，问道：“咋了，还需要给你加热一下吗”

金美娣上菜，看到金不换手中的牛奶纸盒，忙给她拿开点：“你眼睛看不见这是牛奶么。”</p>

乌日娜吓了一跳：“阿姨，这本来就是牛奶呀，咋了呀”

金不换只好和她实话实说：“我乳糖不耐受，平时不喝牛奶的。”

金美娣瞄一眼乌日娜，心想乖乖隆地冬，还好是个女买买提。再瞄一眼李一马，心道阿爹了娘，这福建广州来的猴子居然这般斯文优雅，这般高大帅气，唯一的缺点就是黑了点，要是皮肤能再白点，简直完美，这样的男人，连自家八十岁的老娘看了都有想法，难怪女儿要跟伊轧朋友。

金美娣对李一马从下看到上，又从上看到下，虽然伊脚上一双牛津鞋看不出价值几何，但伊一身气度在那里，这鞋子价钱应当不会太便宜。要是有上海户口且有房有车还给加名字，外带养自家一家老小的话，条件可以适当放宽，朋友还是可以勉强轧一轧的。

金美娣不过才瞥到李一马正面那么几秒钟，脑中就已转了无数个念头，张口就要去刺探人家身家立升时，女买买提率先开口说话了：“金不换你不喝牛奶早讲呀，我又不知道，算了，你就和老板换着喝吧。”

听见“老板”两个字，金美娣浑身一个激灵，满肚子的话咽下去，闭上嘴巴，低眉耷眼的回厨房烧菜去了。到后厨，使出十八般武艺来，煎炸煮炒，片刻之间，就做出几样家常小菜。

餐馆档次摆在那里，又到了打烊时间，好菜是肯定是端不出的，有的只是白天没销出去的剩菜，但她敢开饭馆，刷子毕竟还是有两把的。早年她们家里开棋牌馆的时候，到了饭点，还会为客人提供简餐，那时掌勺的就是她。

几个家常小菜上来，有鸡杂炒菜心，豉油拌茄子，水煮河虾。餐盘和小菜色面都无甚出奇，但一吃到口中，个个都令人惊艳。菜心清甜鲜美，茄子条条香糯，虾肉大只又弹牙，而且这虾烧法也有不同，是猪油爆香后再过酱油水，那个香，那个入味。

然而比起小菜，最受好评的是因为菜不够，做来凑数的两道主食。两个主食一个炒饭，一个刀切馒头。金美娣做炒饭和一般人不同，她做的有名字，叫做金银蛋炒饭。炒饭时蛋白蛋黄分开，蛋白蛋黄与米饭粒粒分明，不仅漂亮，吃起来不仅有蛋白的嫩，还有蛋黄的香。另一个刀切馒头也是有名字的，叫金银馒头。金馒头是油里炸过的，蘸炼乳，脆且甜；银馒头蘸蚝油加辣椒酱，鲜又香。