15. 第十五章 考试 一碗蹄花面，考试的时……（3 / 5）

孟小娘是江南女子那种小巧的长相，说起话来也是柔声细语的，燕明月没别的法子，只能应下，一晚上临时抱了抱佛脚。

燕明荞晚上则是去玉明轩吃的饭。

她是一招呼就走，直接告诉宁湘姑姑一声，就被带着去玉明轩了。

燕明玉知道燕明荞明日要考试后，整个人不由一紧，她讨厌各种测评考试，而她算是燕明荞早早上学的始作俑者，所以花了心思让小厨房准备了一桌菜，好给燕明荞补补脑子。

有道是吃什么补什么，桌上有两只麻辣兔头，因为燕明荞吃不了特别辣的所以只放了点点辣椒。

一碗蹄花面，考试的时候写字肯定辛苦，补补手好了。

两道小菜，一碟萝卜丝，酸甜口的，一碟炸黄豆，特别酥脆。

还有香醋油辣子，嫌味道不够可以自己加。

燕明荞“吃面呀”

燕国公府的吃饭习惯和盛京有关，早上饭食样数多，会有粥、面汤。

但中午晚上基本都是吃米饭炒菜炖菜之类的，摆一桌，样式很多，鲜少有一人一碗面的时候。而且从大厨房拿饭，时间久面就坨了，所以燕明荞还真没吃过几次面。

闻着好香，汤底是熬了许久的骨头汤，油花都被撇净了，面是厨娘加了鸡蛋和的，她刀工好，每根面条粗细均匀，颜色黄莹莹的。

最香的还是面上的蹄花，留了好啃的小骨头，猪蹄选了蹄尖的位置，一切两半码的整整齐齐，估计炖了好久，上面一层油润的光，燕明荞用筷子戳了戳，蹄花竟然晃了好几下。

一旁撒了炖好的黄豆，一个个小巧可爱，碗很大，比燕明荞的脸还大。

燕明玉吃的是热干面，厨娘的厨艺很好，按照她的要求，能做的不离十。

“快吃吧，吃饱了再去看看书，明天好好考试。”

燕明荞重重地点了头，“我听二姐姐的”

面很香，燕明荞放了一点油辣子，蹄花最好吃，浅褐色软糯的皮，中间晶莹的筋肉，和面一起放嘴里别提多香了。

最后燕明荞又加了点面，还尝了尝热干面，也很香。

至于两个麻辣兔头，本来燕明荞是有点怕的，但是二姐姐吃了一个，还说以形补形，燕明荞就给吃了，她希望明天脑袋灵光一点。