第669章 新农牧模式（2 / 3）

五原本身就非常适合种植豆类，这些技术专家带来了东南育种培育的优良豆类品种，这些豆类迅速在草原上扎根，得到了广泛种植。

接着是压榨豆油的工坊被建立起来。

苏泽听说了五原的情况之后，又写信给俞大猷，建议他在滩涂和部分农田培育优良的牧草，并且在土地中杂种豆类，用来饲养放牧。

而剩余的灌溉工程，则从五原灌溉总渠引水出去，用来灌溉附近的农田。

这条和黄河平行的支渠，就被命名为五原灌溉总渠。

等到两年前完工后，随着水利工程的扩大，更多的土地被开垦成了农田，去年就迎来了大丰收。

油脂，在草原上一直都是非常必须的资源。

和中原不同，在苦寒的草原上，肉蛋奶油都是必须品，如果无法补充足够的脂肪是无法生存下去的。

所以奶油和黄油，这种从奶制品中提取油的技术，也不约而同的被全世界的游牧民族发明。

大豆也能榨油，这是中原先民们早就发明的技术，但是如今植物榨油的技术，也随着东南农业技术的提高也逐渐开始走进千万户，在南直隶很多地方，使用豆油炒菜已经是家庭正常的操作了。

这些大豆被压榨成豆油，一部分供应给了五原的百姓，一部分卖到草原其他部族，给五原城换取物资。

而更重要的是压榨完大豆后的豆粕。

豆粕，就是榨油之后的豆渣，这是一种非常优良的精饲料。

除了豆粕之外，经过大都督苏泽改良的玉米同样也是相当高产的饲料。

虽然苏泽已经尽力改良了，但是由于西班牙商人从南美洲带回来的玉米品种太原始，种植出来的玉米口感很差，在东南各地区进行了大力推广，但是依然种植热情不高。

原因自然是在苏泽占领的大部分地区，从江南到湖广再到广州福建，这里都是水稻产地，饮食习惯又怎么可能这么容易改变，更不要说这個时代的玉米虽然产量高一点，但是口感实在是太差了。