第一百五十七章 所见所闻（1 / 3）

连续3天的啤酒节，效果非常显著，啤酒加小零食的大礼包，意外成为爆款，在霸都市区的门店有出色表现，林长运对此非常满意。

卫来特意提醒，重视持续维护。

啤酒节之前，林长运安排人组织员工骨干，集中来霸都由卫来进行培训，每个门店至少有一人参加培训。

首次培训，卫来准备的内容并不多。

刚接手商超业务，卫来对五花八门的档期活动不够了解，他只传递一个信息，联合其他品牌制定大礼包激励。

大礼包是多种商品捆绑销售，单算某一样商品，优惠力度不明显，但多种商品的优惠加起来，优惠力度显得很大。

直白点说，就是一加一等于二，二比一大。

就是那么简单！

卫来自己都认为，大礼包是天才发明。

单品优惠不多，各家品牌都可以承受，只是操作有些繁琐，需要进行二次分装，该项工作由超市员工完成，分装过程中就有奖励。

此外，看台的促销员，再给予售卖激励。

类似于餐饮店的服务员激励，表现优秀者，有几百上千的额外收入。

花啤与长运超市的合作很顺利，成为江淮营销中心组建以来最突出的业绩，丁成心情美得很，经与黄俊汇报，计划调整组织架构。

因为花啤江淮营销中心是初创，内部组织调整属于常态……

丁成的想法是调整高端餐饮部，并不是取消该部门，而是改为高端渠道部，部门负责人依然是卫来。

高端渠道部下辖餐饮渠道和ka渠道，餐饮渠道人员编制不变，增加四个ka编制，包括一个ka主管。

如此调整，方便卫来开展工作。

按丁成最初的想法，让卫来协管霸都区域，其他区县部门服从卫来管理，但卫来的经理是中层，其他部门负责人也是中层，平级管理容易产生矛盾。

念及如此，丁成想到这个折中策略。

卫来的级别是经理，不需要管理其他区县部门负责人，只需要管理高端渠道部，依然可以按计划推进霸都区域重点业务。

相较于先前的高端餐饮部，高端渠道部更复杂。