第十三章 疑惑(2 / 3)
而且,在刚才操作的时候,汤小康总觉得有那个地方不太对劲,但现在仔细思索了一下,却还是没找到问题的所在。
叮叮叮叮……
突然响起来的闹铃打乱了汤小康的思绪,盐焗的时间足够,从炒盐里面将做好的盐焗鸡拿出来,一瞬间,一股浓郁的咸香扑面而来,还没有将最外面的包装纸打开,就已经能够闻到里面盐焗鸡的香气。
唾液下意识地分泌出来,让人不由自主的咽了咽口水。
汤小康迫不及待的拆开了包裹在鸡身上的隔离纸,一瞬间,他仿佛看见了一道金光。
好像在鸡的表皮涂抹上了一层金色的油光,灯光的照耀下,折射出金光色的光辉,金灿灿的摆放在那里,光靠这样子,就已经足够引起人的食欲了。
汤小康曾经一直觉得,能够发光的菜肴只是动漫里才会出现的东西。
直到这个时候,他才发现,果然自己还是太年轻。
若有若无的香气,不断地往他鼻间里钻。
伸手将上面的鸡腿直接撕下来,作为试菜厨师,汤小康能够任意的选取自己想要的位置。
在鸡皮被撕破的一刹那,原本淡淡的香气忽然间爆发出来,这股咸香的气息成百倍的趋势不断浓郁,所有的香味刚刚都被锁死在鸡肉里面。
稍微尝试了一口,味道不错,香气和腌制的调味都算过关,没有盖过鸡肉本身的香味,但也充分发挥了每一个香料的用处,不过这鸡肉为什么会有些棉柴?
整体口感吃上去,其实还算是不错,可是此时的汤小康拥有的却是成百上千次制作和品味盐焗鸡的经验,哪怕只是一丁点细微的瑕疵,可能都会被无限的放大,因为只有这样,才能够在精益求精之中,将每一道菜做到完美。
不断品尝着口中的盐焗鸡,汤小康眉头紧皱。
刚刚在制作的时候,他就已经感觉到什么地方不太对劲,但一直没有发现问题所在,原本以为影响不大,没想到此刻竟然会直接导致整个盐焗鸡的口感发棉发柴。
一份鸡肉口感略差,香气十足,调味过关,散发金光的美味盐焗鸡!
看着系统给出的评价,汤小康不由挑了挑眉头。
现在这系统,开始越来越没用了,原本还能够指出一道菜的问题所在,现在竟然还学会开始偷懒了。
自己要你这评价有啥用,还不是因为不知道为什么鸡肉口感会变得不好吗。
一份鸡肉用料不对,香气十足,调味过关,散发金光的美味盐焗鸡!