第十七章 白案大师(2 / 3)
巷口深处,熟悉的脚步声逐渐响起,再看到东居门口的灯依旧亮着之后,平缓的脚步顿时加快了起来。
“汤师傅,一碗羊肉汤。”
将早就准备好的羊肉汤端上来,汤小康平静的看了一眼有些疲惫的徐山。
“今天有点晚了。”
“今天有些事情多加了点班,以后不会了,不好意思。”
严肃的对着汤小康说了一声,徐山自然知道,东居开到现在肯定是为了等自己,朝着汤小康感谢的笑了笑,徐山平静心情,开始品味自己面前的这碗羊肉汤。
等到徐山走后,打烊关门,清洗完后厨,看着两个见底的汤桶,汤小康心中嘀咕了一声。
“看样子,明天要在多准备一些羊肉汤了。”
一天的盐焗鸡练手,让整个后厨都充满着一股独特的咸香味。
厨师的锻炼是一个很耗费时间和金钱的事情,很多时候说穷文富武,但其实做一个好的厨子,要花费的金钱也并不少。
此刻汤小康光靠练习盐焗鸡这一道菜,就已经花费了数千块钱,更不要说日后的练习。
也幸亏这只是一道比较普通的菜谱,如果要是练习冰糖血燕,葱爆海参,黄焖鱼翅这些,光靠练习的花费,就已经不是普通人家能够承受得起了。
但,对于一个合格的酒楼来说,一位值得培养的厨师,他们绝对不会再食材的练习上有任何的克扣,这些人里面,哪怕只要有一位能够出师的人,就能够带领整个酒楼更进一步。
这样高回报的投资,是任何酒楼都愿意做的事情。
对于自带手艺传承的汤家来说,汤小康从小就已经习惯了大量的食材练习,毕竟他可是为了练黄瓜蓑衣从而切了快上万根黄瓜的男人。
甚至汤小康都曾经一度认为,自己这么长时间都找不到女朋友,都是因为当初那段时间,让黄瓜断供,引起的女性朋友公愤而遭受的报应。
毕竟自己怎么说也是要长相有长相,要身高有身高的男人,就算说到家庭也勉勉强强能够达道一下高富帅的标准。
结果在接近二十二年的生涯之中,连女生的手都没牵过,想想还真的是挺悲哀的。