第六十七章 失败与成功(2 / 3)
又拿出一盒豆腐,破开外壳,切圆,给刀淋水……
汤小康重复着刚才的步骤,再一次动了起来,豆腐又裂开了。
扔了,那新豆腐,再开始……
裂开,裂开,裂开,时间超时,时间超时,裂开,超时,裂开……
无数次的重复,无数次的练习。
多年里的不断失败给汤小康带来了一个很好地优势,平稳的心态。
汤小康甚至可以骄傲的说,这个世界上,就没有那一个厨师能够在心态上面战胜他。
毕竟一个人,在十年的时间里,厨艺不断的失败,那意志简直比百炼成钢还要坚硬,至今为止,汤小康都无法想象自己是怎么坚持下来的。
回忆自己过去的十多年,妈的,太惨了……
真的是听者伤心,闻者落泪。
一天的时间,汤小康就没有一次是能够成功达标的,一整个泔水桶都被他用豆腐给填满了,也不知道今晚二丫会不会把豆腐吃吐了。
打烊休息,现在冬瓜也不需要汤小康抱着上去了,每次到了时间点,小家伙就能够准时跟着汤小康爬上二楼,比每天吃饭都要积极。
当然,汤小康才不会承认,是冬瓜已经重的他不想抱了。
每次把小家伙抱在手上,汤小康总觉得至极是抱着一个猪头,这重量,太合适了。
在二楼洗漱之后,汤小康躺倒了床上,一天上百次的练习失败,竟然没有给他带来丝毫的气馁,汤小康的内心毫无动波,甚至想煮完鸡汤喝喝。
……
第二天起床,一切照旧,准备好所有的东西之后,汤小康再一次开始准备切豆腐。
进度需要加快了,时间越来越急,菊花豆腐最重要的部分不在于豆腐,而是在于汤汁的熬制,这一点和文思豆腐很想。
其实每一道清汤菜,他的重点永远都是在汤上面。