第一百四十三章 沦陷的苏建业(2 / 2)
“汤老板,你这面条实在是太好吃了,是什么面啊!”
直接被这面条给攻陷了,苏建业忽然有一种自己钱包要多灾多难的预感,如此好吃的面条,自己就算是想克制住都有些不太可能。
尤其是自己明天带女友过来尝过之后,那肯定是连个人都要沦陷在里面了。
“六鲜面,算是宁城的特色美食了,我只是稍微做了一些小改动罢了。”
笑着对苏建业说道,汤小康介绍的基本都是事实,他确实对原有的做法没有进行改变,只不过是在这样的基础上,稍微的增加了一些东西。
比如说将原本普通的高汤汤底,变成了花费七个小时才制作出来的清汤汤底,再比如说把平常别人买的机器制作的手工面,改成了自己纯手工做出来的手擀面。
在进行一些火候上面的精准调控,和老爷子教导十多年的调味技巧。
巨大的改变,其实往往都是由各种各样的小细节不断的汇聚而成的。
所以才让人初步看上去,似乎并没有什么区别,但是如果你真的仔细研究的话就会发现,所有优秀的东西,他总是会在各种地方有些不同。
“六鲜面?”
自己轻声呢喃了一句,苏建业暗暗记下了这个名字。
关于六鲜面的招牌,他在公司楼下的不少面馆里都有看到过,可是从来没有去尝试一下,今天平常到了汤小康制作的这道六鲜面,苏建业决定以后有机会,还是要去其他的面馆尝尝。
这真正的六鲜面会是什么样子?
至于汤小康的话,苏建业只不过是听听而已,还真的以为他会相信汤小康说的话吗,谁家煮的面条能有这种鲜美到极致的味觉体验,那还不是靠调味料制作出来的。
而是靠着食材本身催发出来的鲜美,这样的实力,可不是什么厨师都很能够拥有的。
不然的话,同样是猪,为什么农贸市场买的猪肉跟进口的伊比利亚黑猪肉价格差距就那么大呢。
可能同样都是叫着猪肉,但是你吃在嘴里的感受,完全就会是两种不同的体验。
不过,我为什么会想到猪呢?
心中暗暗对比了一下之后,苏建业不由的疑惑起来,他看着汤老板之后,第一个对比反应想到的竟然会是猪。
面色淡然,苏建业决定打死也不能够给对方知道自己刚才的想法,不然的话,他怕自己这辈子可能都没办法在踏足东居品尝美食了。
似乎听说,有对夫妻到已经快有半个月被汤老板拉在黑名单之中,一直没有办法买到需要预定的盐焗鸡。
汤小康不清楚苏建业在想些什么,不过自己的任务已经完成了,有了这个六鲜面的催发,苏建业肯定能够耐下性子好好的将刚才的那封信看完。
想到这里,汤小康就忍不住摇了摇头,多少事情起源于误会,苏建业这家伙,要是有耐心看完整封信,也不至于变成这个样子。