第一百九十九章 徒弟(2 / 2)
这件事情就像是你知道这次最大奖的六合彩是多少,结果却发现自己前面一个人刚刚就把彩票买走了感觉一样。
郁闷的让人都快要疯了,这种事情简直就是在折磨人好吧!
带着这种郁闷的心情,汤小康回到了酒楼,才明白过来,自己这一次进入情景顿悟的主角,不是李清河,而是李清河一直带着的年轻徒弟。
此刻的年轻人正站在后厨愣神,刚才李清河轻声的跟他说了,如果李清河回不来,以后这酒楼,就要由他接手来打理了。
站在后厨,看着自己面前的这些东西,年轻人最后沉默的回到了自己的房间,吹灭了蜡烛。
第二日,清晨的阳光照射在房屋立面,被不透明的窗纸隔开,但是依旧让房间里面变得异常的明亮。
汤小康昨天在这木头椅子上睡了一晚,总感觉身体哪儿哪儿都不舒服。
年轻的小徒弟早就已经起床了,洗漱好之后穿好衣服,走出了房间。
古代酒楼赚的都是辛苦钱,从早上开始就一直营业到晚上,根本不存在什么饮食高峰的时间段,只要有客人就要做生意。
不过就算如此,酒楼里面依然是人影萧条,现在这个时候,吃饱独自都是问题,哪有几个人能够有着来酒楼吃喝的实力,最近也就是在中午比较忙碌一些,看起来收益喜人。
“小掌柜,外面有人要点金边白菜,可是李掌柜不在怎么办?”
在后厨忙碌着烧菜,忽然又名伙计跑了进来,对着正在忙碌着的年轻小徒弟就喊了起来。
“慌什么,跟人家讲明白一点,就说师傅不在被父母老爷叫去了,酒楼里没人能做,到时候给人家上点酒菜陪个罪。”
对着一旁的小伙计吩咐着,年轻厨师看向了另一边李清河原本的灶台,那个是大灶,如果要烧金边白菜,就要用这样的大灶才行。
手上炒菜的动作不由的停了停,看着自己身旁的这个大灶,年轻小伙子最终还是放弃了那个诱人的念头,手中的动作有繁忙了起来。
花打四门他现在都没有完全学出手,就这样贸然接过了另一边师傅的大灶,做出来的东西也只能够给李清河这个名字丢脸。
除了中间发生一小段的曲折以外,基本就没有什么其他的事情了,客人本来就不多,再知道李清河不在之后,食客就变得更加的稀少了。
中午忙碌完毕,吃了午饭,年轻人来到了后院,昨日练习的东西还全都在这里。
走上前去,看着装满砂石的铁锅,小徒弟拿起菜勺又一次的练习了起来,这一次没人催促,也没人监督,但是他却练习的很认真,一丝不苟。
花打四门是李氏做菜的重要厨艺,而需要用花打四门做出来的金边白菜,更是李氏酒楼的招牌,自己师父李清河的门面,以后要是有自己接受李氏酒楼,要是不会做金边白菜,那是要给酒楼,要给师父蒙羞的!
想着昨日师傅离去的模样,年轻人就再一次咬着牙,开始飞快的炒动的锅中的砂石。
思绪纷飞,可是他的手却很稳,菜勺的动作变得越来越快,越来越有节奏感!