第三百一十二章 弃之食锅（1 / 3）

鱼身斩好，汤小康将刚刚砍下来的鱼头拿了出来，不得不说这鱼头真的非常大，如果用来做剁椒鱼头豆腐，想必一定很好吃。

可惜汤小康已经有了其他的打算。

还没有将鱼头砍开，钟海看着着巨大的鱼头，慢慢将自己的手伸进了鱼嘴之中。

巨大的鱼嘴轻松的就能够将钟海的右手吞了进去。

右手在鱼嘴里面进进出出，钟海的脸上露出了诡异的笑容。

“这也能开车？？？”

“黄色主播石锤，举报了举报了！”

“我有个大胆的想法。”

“兄弟，金针菇就别想了，会自卑的。”

……

看着钟海的动作，汤小康一头黑线，这家伙能不能正经一点。

将鱼头直接劈成了两半，站在一旁的钟海看着汤小康飞快落下来的菜刀，身体没有来得一颤。

看着刚刚还被自己玩的不亦乐乎的鱼头，此刻已经变成了两块扁平的鱼头块，钟海有些难过。

鱼头一开二，将其中的鱼鳃剔除出来，然后将砍好的鱼头和鱼身放在一起，撒上淀粉和盐，均匀的腌制起来。

淀粉和盐能够去除掉鱼身上的土腥味，尤其是鱼皮上的，鱼身上的大部分以为都来自于鱼皮，靠盐破坏鱼皮的成分，再用淀粉取出腥味，这是古人想出来的聪明法子。

淀粉涂抹均匀，腌制一会儿之后，将所有的鱼放入清水之中清洗干净。

将煮好的香菇片开切丝，，木耳同样切丝。

让钟海出去买的韭菜黄和丝瓜全都清洗干净，看起来还挺新鲜的。

满意的点累点头，果然让钟海这个村霸出去买菜，才是一个正确的决定。

韭菜黄切段放在一边，丝瓜同样是片开切丝。

手按在丝瓜上面，飞快的片开，切片不厚不薄正正好，用来切丝会特别的漂亮。

钟海早就进镜头对在了案板上面，众人看着汤小康的动作，直播间的666就是没有停下来过。

“汤师傅这一手刀工，有点东西啊！”