第两百二十一章 避开雷区（2 / 3）

青梅很香，哪怕现在不是那么的成熟，但是果园里面的梅子香气已经非常的浓郁了。

无数青梅散发着淡淡的香味，聚集在一起之后，这味道令人有些食欲大开。

蹲下身子，捡起一枚掉落在地上的青梅，汤小康拿起来闻了一闻。

清淡的梅酸味道，带着青梅那种令人陶醉的香味，酸酸甜甜的，还有一种非常舒服的香气，十分好闻。

这是五月梅，还不够成熟，不过用来酿造青梅酒的话，应该已经足够了。

闻着香味，汤小康已经能够想象的出，如果用品质够高的白酒来酿造这些梅子，最后青梅酒那种芳香感觉，一定会是非常棒的。

所有梅树的原产地都是来自于国内，有将近三千多年的历史。

青梅酒这种东西，在国内都能够追溯到三国时期，都能够拥有大量的记载，最让大家熟知的就像是刘备和曹操煮酒论英雄之时，喝的就是这青梅酒。

樱花国这里的遣唐使，在一千多年前从国内将青梅引进，同样是带来了制作青梅酒的方法。

这项技术在国内并没有收到多大的重视，反倒是在樱花国里面，绽放出了属于它特有的魅力，倒是现在无数的樱花国民众，对于这青梅酒，都是非常的痴迷和热爱。

站在梅园里面，这些高高低低的梅树让小圆圆玩的很开心。

汤小康则是在观察各种梅树，和青梅的品种。

虽然对于酿造青梅酒有着一定的认识，但是汤小康确实没有自己动手尝试过，很多小细节和技巧上的事情，汤小康的认知并不是很明确。

为此他还特地问了问自己的老爸，顺便上网查了查。

汤小康的老爸汤清波，虽然厨师的手艺在老汤家里面是最底层的存在，不过怎么说也是老爷子的儿子，一定的基础还是有的。

再加上他对酒的独特喜好和痴迷，青梅酒这种东西，汤清波同志还是尝试过很多次的。

虽然先不说口感怎么样，至少在酿造青梅酒这方面，汤清波同志确实比汤小康拥有更多的经验和教训。

汤小康想自己老爸请教，当然是更多的为了得到其中的教训，到时候避雷好用上。

只是汤小康怎么都没有想到，自己老爸竟然还能够达成，不能用红酒去浸泡青梅从而酿造青梅酒，最终会变质，口感变得诡异奇怪，还会拉肚子这种令人瞠目结舌的成就。

是个正常人，他都应该会想到，浸泡青梅酒应该是用纯正的白酒或者清酒。