127 不可战胜的路易斯(上)(2 / 2)
接下来,他们在内部涂抹一层黄油以防止蛋糕粘连,并轻巧地将面糊倒入烤模中,确保它均匀地分布在整个模具内。随后,他们将烤模放入预热好的烤箱中,让蛋糕在温度适宜的环境中慢慢膨胀和烘烤。
当蛋糕层膨胀均匀,表面呈现出诱人的深棕色时,厨师们将其取出,轻轻敲击烤模,使蛋糕层松脱并完整地滑落在烤架上。松软的蛋糕层洋溢着香气,令人垂涎欲滴。
而对于酸甜的日落果酱,b组的厨师们选择新鲜成熟的日落果,洗净并去除核。然后他们将日落果放入炖锅中,加入适量的砂糖和一小撮的柠檬皮屑,并轻轻搅拌后,将锅放在中小火上加热。
他们细心地观察着锅中的日落果,熟练地掌握着火候。当砂糖融化并与日落果汁液混合时,他们适时地调小火力,让日落果慢慢煮熟。煮熟的日落果逐渐散发出诱人的香气,它们变得柔软多汁,色泽鲜亮。
为了让酱汁浓稠起来,厨师们继续轻轻地搅拌炖锅中的日落果,促使果肉中的果胶释放出来。随着时间的推移,酱汁变得浓郁而饱满,日落果的酸甜味道逐渐均衡。
当蛋糕层和日落果酱都准备好之后,路易斯开始将黑森林蛋糕组装起来。他巧妙地叠放蛋糕层,将每一层都涂抹上酸甜的日落果酱和巧克力酱,并将它们均匀地涂抹在每一层之间。
这样,每一口蛋糕都能带给品尝者们层层的惊喜和口感的融合。
除了路易斯这位顶尖的厨宗外,也请不要小看那些正在帮厨的厨师们,因为凡是可以在猎鹿人餐馆中独挡一面,掌握一道料理某个制作过程的厨师们都有着特厨的能力。而作为猎鹿人餐馆的副主厨,更是有着厨宗的实力,在路易斯先生不在蒙德的这段时间内,扛起了猎鹿人餐馆的这面大旗。
他们开始派发着蛋糕,丽娜也有幸拿到了一个。
“那,那我就开始吃咯。”丽娜小心翼翼地捧着手中那小小的、精致玲珑的黑森林蛋糕,并递给了摄影和留音大哥一个眼神,示意他们记录好自己的一举一动。
两位大哥纷纷点头,并恳请丽娜小姐稍微给他们留一口。
丽娜嘿嘿一笑,开玩笑般地张大嘴巴小口咬下。
而就在丽娜的味蕾接触到黑森林蛋糕的那一口后,她扎起的马尾一下子分散开,两只眼睛呆呆地看着前方,好似被吸走了魂魄一样。
“丽,丽娜小姐,你没事吧?”两位大哥察觉到了丽娜的异样,纷纷向丽娜挥手招呼道。
可丽娜却没有丝毫的反应,因为她已经沦陷在了路易斯所构造的美食世界中,她已经不在蒙德了,而是处在一片日落的、满是雾霭的黑森林里。
独自一人。