第49章心里不是滋味(1 / 3)
想起那香味来,苏冰岚也觉得饿了。
不知为何,穿越过来后,她竟然感觉肚子很容易饿。
难道是因为下午忙了一下午,所以饿了?
既然饿了,苏冰岚也就抓紧时间做饭。
接下来,苏冰岚就做大盘鸡。
她先把土豆切成块,然后让大嫂烧火。
锅热了后倒入油,油热了后放入土豆,炸好了捞出来。
再把切好的生姜、大蒜和葱、花椒放入锅内油炸,油炸后捞出来。
再放入这些切好的辣椒葱姜等翻炒。
再倒入鸡肉翻炒,鸡肉炒熟变色后,再放水、白糖,酒,盐调味。
家里并没有料酒,但家里也有一点酒,所以苏冰岚就拿来调味了。
调味后,闷煮。
之后再倒入土豆煮。
苏冰岚一直指导着柳音音,是大火还是小火。
她都控制着。
还有调的味道,她都严格把控。
古代的一些东西是没有的。