第0113章辣椒丰收了(1 / 8)
菜园的老王头整个九月都是忙碌的。
他们要为冬储菜做准备。
经过卢昌华的同意,他们也找了几个妇女帮着收菜。
大葱再不收就要开花结籽了。
把大葱拔出来,去掉根部的泥土,用刀切掉上半部的葱叶,留下根部的葱白和一小部分叶子。
待所有大葱都处理好,这才转移到冬储菜的暖窖里。
这个暖窖就挖在土坯房的边上。
地面铺了一层的细沙。
大葱就埋在细沙中,仅露出葱叶部分。
大蒜则变成了麻花辫子,挂在了土坯房檐下,像是一熘的门帘子。
大白菜去根洗泥,腌制了二十多缸酸菜,这也是冬季的主打菜。
大白菜也给韩家、李家、张家送去一些,剩下的就窖藏了。
土豆去泥晾干,装进编织袋堆在架子上。
茄子要进行加工。
切成长条丝,晒干后备用。
黄瓜西红柿就是能吃多少是多少了。
除了给连队关系户送些之外,都储藏在纸箱里。
至于水萝卜和胡萝卜都去泥去缨,埋在沙子里。
最麻烦的事儿就是卢昌华要求种植的辣椒了。
想想九亩地的辣椒得多少?
辣椒保存必须要晾晒成干辣椒。