第三百零一章 狗改不了吃屎(3 / 3)
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而除了开头的将近一个月的时间,滋味儿后面的利润每个月都超过了三千块,按照一年算的话,就算只有百分之五的金额,也不是哪个人能够忽略的。
所以,饭馆里除了何雨柱,所有人都以为棒梗图谋的是工资,只不过因为开始的时候被闫富贵的话挤对住了,但棒梗总有一天会开口要钱的。
而何雨柱知道,棒梗要的更多。
“今儿就让给你上一课。”
何雨柱老神在在的喝了茶,享受这一天中难得的闲暇时光后开口喊道:“行了差不多了,都动起来,在客人来之前把东西都准备好。”
说完,他带头走进闷热的后厨之中,很快后厨里面就想起了密密麻麻的切菜声音。
今儿棒梗切的很仔细,每一样菜都尽力做到切的最好。
“来客人点单了。”
今儿客人来的早,差不多十一点的样子第一桌客人便来了,帮忙的刘岚从前面带来菜单,将单子夹在一个夹子上面,然后夹子顺着一根铁丝儿滑到了灶台边上的二牛头顶。
这套设备是何雨柱跟百货商店学的,提高了效率,而且有据可查。
“五个菜一个汤,宫保鸡丁,东坡肘子”
二牛报完菜单,立马开始准备,将食材准备好交给二厨马华,马华会根据每道菜的特点,做一些提前需要做的工作,例如氽水什么的,然后才交给何雨柱完善。
现在马华在何雨柱的指点下,厨艺增长迅速,但距离可以放手的高级顶端还有一点儿距离,所以何雨柱依然是厨房里面最忙的那个人。
五个菜一个汤,没有一个轮到棒梗,棒梗有些心急。
不过,随着时间的推移,厨房越来越忙了,人人都是脚不沾地的忙。
“棒梗,去第三个灶台,炒一道土豆丝儿,火候、要诀听我说”
何雨柱抹了一把汗,给心心念的棒梗下达了炒菜的命令。