第三百零七章 开业(1 / 4)
何雨柱看着回来的服务员和点菜员:“怎么样?宣传的怎么样?”
“掌柜的,你就瞧好吧,我回来的时候听见好多人都要来试试呢。光是我听见的,就不下五十人了。”
“是啊,是啊,兜里的菜单都给出去了,好几个人围着研究中午点什么呢!”
“掌柜的,我妈说了,说今天天府阁第一天开业,让我帮着忙活忙活,就不用回去了。”
这是张德贵说的。
“行了,都进去准备吧,喝点水,聊聊天!好好休息一阵,要是像你们说的那样,今天可有的忙了。
德贵留下,诶,对了,德贵以后可别说什么掌柜的了,叫厨师长。
还有,槐花那里叫经理。”
“知道了,厨师长。”张德贵连忙说道。
这也不怪张德贵,张德贵是槐花培训的漏网之鱼。
他上班时候,大家都走了,他下班的时候,大家刚上班。
每天张德贵虽然认真工作,努力的工作,可是这培训还真没他什么事儿!
再说了,槐花也没想着培训一个打更的啊,就和后厨一样,后厨基本上没怎么培训,只是各自的称呼统一了一下。
免的到时候五花八门的称呼冒出来,让大家不知所措。
二楼的各个包间让他们熟悉了一下,避免到时候有挑剔的客人,让他们上去讲解菜式他们露怯。
后厨不怎么接触客人,所以槐花也没严格要求他们,过得去就成,后厨最主要抓的是卫生。
卫生这方面,何雨柱做的还是不错的。
虽然他以前邋里邋遢的,但是那双手伸出来,绝对和他个人形象严重不符,就这双手,打理的和大姑娘的手似的。
……
“诶,劳驾问一下,这是天府阁吗?”
三五个人过来,驮着筐,看着门口还没揭开的牌匾问道。