第77章 上元点心(1 / 2)
第二天一早我便起床练习琵琶,但秦姐姐一早便出门了,没有来指导我们。
我想着,要是秦姐姐真要去西域了,看来我这琵琶也不得不荒废了。
有时候计划赶不上变化是真的。
点心房的大师傅已经回来了,上元节对点心的需求量很大。他早早地回来做着准备。
正巧,几个小徒弟都不在,倒给了我机会趁着打下手的机会偷师。
反正闲着也是闲着,我倒是更愿意忙碌一些,少想些有的没的。
我给大师傅建议做些糖葫芦串子,就跟我在街市上吃的那种差不多。
但咱们可以做得更精巧些。
不用那么大一串的,三颗草莓或是山楂,蓝莓果、葡萄或者橘子,串成花式的一小串一小串的,五颜六色地搭成一盒来卖。
大师傅听了我的建议,我们先试做了一些。
我还建议做一些像小兔子一样的白糯米团,里面加上奶黄或是豆沙。这也是民间的小吃,但我希望小兔儿能抱着月亮。月兔月兔,月亮就应该跟兔子搭配,不要嫦娥不要坎月桂树那个人,就只有月亮和小兔子,白白的小兔,亮黄的月亮。
我先用面团做了个简单的样子,大师傅觉得有趣,帮我更改修饰得更精巧了。
直到下午我不经意地抬头,才发现伽罗不知什么时候倚在门框边看着。
我吓了一跳,只得端起成品来到他面前给他看,“掌柜,这是我跟大师傅一起做的,上元节的新品,你尝尝。”
雪白的糯米兔子晶莹剔透粉粉嫩嫩,当中包了玫瑰豆沙,两颗小小的红色眼睛,耳朵竖得高高的,小尾巴就像一颗雪球。怀里抱着一轮满月。
“这倒不像月亮了,像个灯笼。”伽罗拿在手里把玩着。
“像灯笼也行,正合了上元节的气氛。”
我看着也像。
本来想做成新月的,觉得更精巧些。但上元节讲究一个阖家团圆,做新月就差了点意思。
他将小兔轻放到嘴边,“那我可吃了。”