第二百八十八章 老饕家兄妹享美食（1 / 2）

老饕家是一家有着百年字号的店铺，传到这一辈只有祖孙两人，管着里里外外三间房，也不过多雇佣人手，只三个典卖到他家的小学徒，里里外外的帮衬着。老爷爷就在里屋的厨下炖肉熬骨头汤，做孙儿的就在门口支起一个大大的汤锅，里面是刚刚捞出来的粗面条。酱汤都是现成的，只需将面往里一搅拌就好，全随客人的意愿，再配上老饕家的红酥肉，那就是人间美味。

林家兄妹等人进了店铺，正是午饭开始之前，人也不算少，而且以女眷为多。

小伙计一看到林致远等人，忙上来招呼，知道林家的人多，便尽量将人安排在一起。只是，小伙计为难道：“正是不巧了，客官，你看，靠窗户的位置已经没有了，这”

林致远不在意的笑道：“无大碍，只要僻静一些就好。”小伙计赶忙将人领到东北角的位置，擦干净本就不脏的桌面，随后将巾子往身后一搭，问道：“各位客官可是要点点儿什么？”

林致远习惯性的想去看墙面上的水牌，小伙计机灵的笑道：“客官可是在找我们店里的水牌？那就不必了，我们家的店铺与别家不一样，大家常吃的就是那几种，客官瞧，那些是排队准备等着带走的，都是我们家的红酥肉！”

黛玉隔着纱帽见不少小媳妇都往这边瞧，心中会意，便笑望着哥哥致远，道：“咱们出来的时候刚用了早饭，这个时候也难吃下什么，不如就按照小伙计说的，每人来一碗面，配上些红酥肉就好！”

小伙计虽然很想做到目不斜视，但是听到黛玉的嗓音，还是忍不住把头扭了过去。

黛玉的纱帽是京城里的式样，用的是宫中赏赐下来的湖锦帛纱，最轻密细软，用这个做纱帽，一点不感到憋闷燥热，更难叫人看清里面的娇颜。

小伙计见黛玉不再做声，心中莫名有些失望，便引着话题道：“几位客官若是等天热些再来，我们家的槐叶冷淘便上市了，采青槐嫩叶捣汁和入面里，做成细面条，煮熟后再放入冰水中浸漂，那颜色鲜碧！几位客官若是喜欢，再用熟油浇拌，放入井中或冰窖中冷藏，入口的时候别提有多好吃了。我们家的老店能百年不倒，靠的就是这个！”

林致远往四周打量了一番，那些与之相对的目光有的是更加熠熠生辉，有的则害羞的转了过去。不过林致远倒是相信了小伙计的话，这些人无论男女或是老幼，却都端着一只白瓷大碗吃。唯一的不同便是有人桌上摆着一盘鲜甜的红酥肉，有的人并无此物。

“小二哥，先给我们一人一碗热面，再每张桌子上二斤的红酥肉。”

小活计爽利的答复了林致远的话，转身就去传菜。

待林家的人落座后，那些小媳妇和未出嫁的姑娘的眼神便更加的肆无忌惮，黛玉不由好奇道：“哥哥，难道此地的女子出门的时候都不戴纱帽？”

“幽州紧邻羌夷，此地民风多多少少受边夷影响，妹妹可记得刚刚见到的那个红衣女子？一身的劲装也绝不是咱们中原人的风格！若是这样，此地的女子上街不戴纱帽也就习以为常了，咱们不必惊讶。”

黛玉点点头，低声问道：“我总觉得自己有些格格不入，若不然我也将纱帽摘了？”

林致远微微探身，亲手将纱帽上的湖锦帛纱掀了起来，垂坠在帽檐上，虽然这样吃饭着实有些不伦不类，但是好在余下的三面挡住了旁人的窥视，又能叫黛玉喘口气，安安稳稳的吃点东西。

刚安排位置的时候，林致远就有意而为之，将黛玉安排在了小角落里，自己往前侧一堵，不仔细瞧绝看不到黛玉样子。

不大会儿，热汤面便上来了。

小伙计端着一个大大的托盘，里面四只大海碗，奶爱色的面条，肉汤离着好远就能闻到，上面点缀着青色白色相间的葱花，一只滚溜溜的荷包蛋正趴在上面。

小活计笑道：“我们少东家说，各位是远方的客人，没尝过我们老饕家的东西，这里面的鸡蛋是送给各位的，等将来有机会再回来试试！”紧跟在他身后的另一位小二忙将一盘子红嫩嫩的酥肉放在桌上，解释道：“各位的红酥肉，请慢用。”

林致远夹起薄薄的一片，迎着不远处窗户透过来的日光，笑与弟妹们道：“京城里有一家烧牛肉的，极富盛名，妹妹还记得吗？”

黛玉点点头，她自然记得，哥哥那个时候还没进翰林院，却是常进宫伴驾，每次从神武门出来都要经过一家老店，做的牛肉最有味道，“哥哥没时说我便已经想起，这红酥肉和京城里的烧牛肉倒是有异曲同工之妙。咱们也等天热些，日日叫廊下的小厮过来买上几斤，连带着晚上的饭也能有了着落。”

林致远哈哈大笑：“妹妹说的实在有趣，难道咱们家还要吞下了老饕家所有的生意？”