第十六章 师资的选择以及...中州的料理交流团(3 / 3)
哪怕两人关系密切,不可能为此真正的大战一场,可是在高等料理专门大学当中,两人的理念交锋必是不可少的了。
不过这种交锋也未必是坏事,能够进入这所大学的必然也都是精英水平的人物,有着足够的磨砺,才能让他们继续被打磨出光彩。
毕竟...这所大学的目标学院至少也是准特一级的厨师,在任何的地方这样的人物也可以担任二厨甚至是主厨了。
...
两人到底是友非敌,更何况薙切仙左卫门对赵扶余的理念并非是完全不能接受,仅仅是他认为集中力量办大事比较符合实际。
可赵扶余却始终觉得,如果邀请更多的龙厨,更高的师资,且不说能不能让他们一直在大学里教授课程,以龙厨这些人物已经确定了自己的料理之道。
届时影响了更多的学员,那么教授出来的学生到底算是哪一派的呢?
按照赵扶余的想法,龙厨这一级数的人,适合担当教授,每个学年进行公开课的教学,而不适合日常教学。
教授几个符合他们路子的有天赋的料理人,帮助他们突破,对于这些龙厨来说也是一件好事,还能传承下自己的料理理念。
这一想法也是最终薙切仙左卫门会妥协的原因,毕竟没人比他更加清楚,龙厨的价值多高,即便是薙切一族要邀请多名龙厨成为高等料理专门大学的客座讲师,需要付出的代价也足以让人吐血。
反而是这种客座教授的职位,还能让龙厨传授自己的料理理念,继而进行发展和完善自己的料理之道,对于龙厨来说也算是一种互惠互利,那么邀请起来需要付出的代价就没有那么高了。
在默认了这个结果后,薙切仙左卫门知道还是他略输了一筹,在高等料理专门大学的主动掌控权上已经让位给了赵扶余,不过倒也不是什么坏事。
看了一眼年纪轻轻,便已经有了一副大宗师派头的赵扶余,薙切仙左卫门忽然又提起了另外一件事。
也是赵扶余一直期待又有些担忧的事情。
中州青年一代料理界代表,预备来东樱进行两地交流的大事!
....