第二十章 惊喜的变化（1 / 4）
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与一般人想到的不同，赵扶余手底下的重生料理，有着一般人无法理解的部分。
那是独属于赵扶余思路的东西。
破而后立，方有重生。
于是乎赵扶余的重生料理，没有一般料理人想着的温和，而是极为的炸裂。
毁灭之中孕育重生，这样的重生才有着真正洗礼的东西。
所以赵扶余选择的料理是出乎于很多人意料外的,辣子三宝！
鸡，鱼，青笋。
三种不同的食材，以辣子鸡的烹饪方式进行结合，让人直面难以承受的辣味的同时，三种食材的配合孕育出一股仿佛重生的力量。
可以说谁也想不到，赵扶余的料理竟然会以这种方式作为切入点。
尤其是重生的料理，竟然会是以麻辣为主，红彤彤的好几种干辣椒登场，还有三四种花椒一起出现的时候，别说是在场的食客们了。
就连主世界对辣子鸡料理的研究，也还没有到这一步。
实际上赵扶余的这种变化，也是有着前世的加持。
辣子鱼，辣子鸡，还有辣子青笋，都是可以结合到辣子鸡料理食谱当中的美味。
而经过赵扶余的巧手一动，三种混合起来不同的香味，鲜味，以及麻辣为冲击的破坏力并行。
正是蕴含了重生的机巧理念。
最具令人仿佛重活一次观感的不是鸡肉，也不是鱼肉，正是那毫不起眼的青笋丁。
选用最上等的青笋最上面半截没有一丝粗糙皮丝残余的青笋丁，切成与鸡肉和鱼肉一样的大小。
然后经过清洗,将表层的水份擦干后,就可以备用。