第一百一十七章 点睛妙手(2 / 3)
而在评委席当中,因为这道料理彻底的陷入了一种完美幻境的风花林月已经彻底的缓了过来。
年轻了十岁的面孔,多了一丝轻柔与满足。
在无数的味觉交织当中,这位东北的无冕之王,也彻底的享受到了前所未有的美妙。
“酒香在外,犹如一层迷雾,可当你拨开迷雾之后,一层又一层的惊喜,便完全满足了你的味觉。”
作为评委,自然也是要给出自己的评价,只不过这次风花林月就好像是一个被折服了的粉丝一般,竟然带上了一点咏唱调一般的节奏。
“粮食白酒,伏特加,还有一种特殊的香气那是混合发酵的香气,也带有一股特殊的酒香。”
“如果老身没有猜错,那泡椒腌制的坛子里,也曾经放入了一种极为浓烈的酒,作为坛底。”
“让泡椒也浸染上了这股酒香!”
“三种不同的酒香往复循环,将酱汁的浓郁彻底的释放出来,紧接着便是冲击性的辣味。”
听着风花林月的话语,感受最深的薙切仙左卫门接过了话茬。
此时的他也在下人的帮忙下,迅速的穿好了衣物,白幕揭开,他此时除了皮肤更显光泽以外,似乎看不出有什么不同的地方。
如今便坐在评委席上开始了他对于赵扶余料理的深刻感想。
“酒香如云如雾,一直笼罩在整道菜肴里。”
“接下来就是那冲击性的辣味,好像让舌尖直接燃起了一团火焰,猛烈,刺激,让人目眩神迷,精神涣散。”
“可也就是在这个情形下,酱料的浓郁味道,弥补了辣味的单调释放出了复合的滋味,并且平缓了味蕾上的疼痛。”
“并且伴随着酱料的滋味,金鳗甲鱼这种梦幻食材的绝顶味美也终于释放了出来!”
“胶质丰满,肉质滑嫩,绵细,脂肪之中夹带着一股极其特别的香气,那是一般甲鱼和鳗鱼结合体的十倍乃至数十倍以上的滋味!”
“强烈的鲜美,浓郁,醇香,把整个味蕾都充斥!”
喘了一口气,薙切仙左卫门才继续着自己的感想,从他的脸上带着的一丝激动,就可以看得出他对这道料理的流连忘返以及意犹未尽。