第一百一十九章 一味倾城（1 / 3）
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或许很多人并不觉得，但对于蛇羹来说，内里炖煮的材料不过是底蕴本质上的韵味增添。
真正点睛一笔的，往往是最后加在里面的材料，也就是赵扶余就算是在稻妻也没有更改的核心菜眼...
菊花丝和柠檬叶丝！
这两者的加入，可不仅仅是为了平澹的蛇羹增加了颜色和简单的香味，特有的风味以及功效，在蛇羹当中也起到了画龙点睛的效果。
所以赵扶余才会将这两者称之为菜眼，并且要保留下来。
当然除了这两个菜眼外，赵扶余的这道五华天龙羹，其实几乎与太史五蛇羹没有多少的关联。
毕竟五蛇羹得用五种毒蛇加入，才能迸发出特殊到极点的鲜美以及功效，可是赵扶余的这道天龙羹，只需要一种主材料就可以了。
那也将是唯一的主角！
...
将神髓肉摆放好后，赵扶余便将这些汤碗一个个垒起来，以那种特殊的蒸煮汽锅鸡的器具，将它们都放在了蒸锅之上。
用这样的办法，不止是可以将神髓肉本身的精华逼出来，并且还可以得到绝对纯净到了极点的汤水。
这也是赵扶余要追求的东西。
天龙羹的羹汤必须是纯到极点的色泽，汤色清亮才能更加体现其中食材的内容，赵扶余便是根据这一点才用了汽锅鸡的烹饪法子来处理神髓肉。
待到这些汽锅在蒸锅上开始闷煮，他便开始处理起其他的食材来。
常见的鸡肉，瘦肉，甚至是蟹肉都不足为奇，最关键的是赵扶余竟然将稻妻城最特殊的植物之一血魁，也加入了烹饪之中！
和寻常的使用不同，血魁的加入是用以一种极为特别的用处。
那就是将一种极为特殊的味道融入汤汁内，这种味道会有效的增加神髓肉的香气，要知道清澹的料理最怕的是什么？
不是别的！
正是澹而无味，既无香气，又无滋味。