第一百四十六章 以茶为汤新旧之别（2 / 3）
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该如何处理，也是一种其他人很想了解的事情。
实际上这件事赵扶余在挑选甘泉虾作为搭配的时候，就已经想好了。
因为提前与自家祖母沟通，确定了神农草.茶的存在和获取。
赵扶余当时就已经选择了一片特殊的区域，作为甘泉虾的捕获地，也是同样的...那些与甘泉虾一同送来的水，也会成为神农草.茶的最佳搭配！
...
泉城，号称拥有上千口不同的泉眼，在那个地方甘泉就是最普遍的东西，而那里也是甘泉虾养殖的最佳地点。
当然真正的甘泉虾自然不可能养在普通的泉眼汇聚的地方，泉城的百姓可是对泉水也很有喜好，最喜欢上前打水带回家去泡茶，做饭。
以这些甘泉泡出的茶水，即便茶叶差了几分，也是能够品出几分浓郁甘醇的，用来煮米饭更是会多了三分甜味。
这样的好东西，赵扶余自然不会放过，实际上他挑选的甘泉虾也是泉城当地特别培养出来的，被誉为百泉甘霖，汇聚一身。
基本上就因为还没有研究出对这种水准甘泉虾的烹饪手法，那边愿意拿给他也是为了得到他，烹饪这种水准甘泉虾的第一手资料。
这也算是一种交换，天王级料理人才能享受到的优待！
可以说赵扶余的手艺就是最好的保证，在利用这种甘泉虾的同时，也将百泉泉水送到了他的手里。
百泉之精，虽然并没有真正绝品的水源那么精益求精，可是泡一壶茶，也足够了。
神农草.茶乃是炒茶，炒的新茶，绿茶。
可以说泡制的方式也很简单。
一个紫砂壶，烧水到了一百度沸腾后，将其冷却到七十八度的水温，然后再取其中三片松叶一般的叶片放入茶壶当中，稍微晃荡一下。
没有那么多沏茶的讲究，所谓的茶道确实能提升茶水的滋味，可那也是看面对什么等级的茶叶，这种圣品级别的茶叶完全不需要多余的动作，仅仅是控制好水温以后，自然等待就能够达到最高的效果！