第175章 请叫我张大厨儿（2 / 4）

直播间又是一通鸡飞狗跳。

张扬将手机从支架上取下来，又把高清镜头拧下来，这才慢条斯理的说道：“既然是库钓直播，午饭也是直播的一部分，小孟，给窝点里补点窝子，下来歇会儿。

该我露一手了！忙活了一上午，中午我给你做两个小菜尝尝！”

孟凡在钓箱上蹲了一上午，中间就去了一次厕所，早就有点扛不住了，听到张扬招呼，很快起身，伸胳膊踢腿，活动了活动筋骨。

“头儿，咱们中午吃啥？”

孟凡早饭吃得少，肚子十一点多就开始叫了。

张扬道：“太复杂的东西这里也没有，宰两条刚钓的鲫鱼做个汤，再炒个鸡蛋，切点午餐肉，俩菜一汤，再加上从家里带来的烙饼，简简单单吃一点！”

听到张扬的菜系，孟凡挠挠头：“额，先说好我可不会做饭啊！”

“放心，不用你做，你歇会儿负责给我看着直播画面跟水友们简单互动就好，我亲自下厨，家常菜速度快，最多半小时就能开饭！”

说完这话，张扬就把开着直播的手机递给了孟凡。

“好嘞！”

孟凡接过手机，把固定好的直播三脚架地插拔下来，跟在了张扬后面。

张扬非常放得开，在镜头下，弯腰拎鱼护挑了两条个头大点的鲫鱼，大摇大摆的朝着板房外侧搭的露天遮阳棚走去。

靠近板房墙头的位置，搭建了个建议的操作间，一个煤气罐，加两个灶头，一大一小两口铁锅，没有特意收拾的跟家庭厨房一个标准，跟水库露营的炊具基本一致。

只见张扬变戏法似的取出一个围裙套在身上，又把折叠的小型案板归置好，这就开始有鼻子有眼的直播做饭了。

孟凡扫了一眼公频笑着说道：“头儿，有个兄弟要给你生猴子！”

张扬操着一柄菜刀，正低头在旁边宰鲫鱼，听到玩笑抬头咧嘴笑笑：“生猴子还是免了，下面给大家展示一波才艺！这可是我拿手好菜！清炖鲫鱼汤！

宰鱼处理内脏跟鱼鳃鱼鳞，将两条大鲫鱼用清水冲洗干净！喏，收拾到大概这个状态就行了！”

说话的同时，张扬拎着一条鱼在镜头前展示了一波，鱼鳞都被刮掉，内脏也被清洗干净，因为是活鱼现杀的关系，看起来非常新鲜。

“收拾完鱼，接下来是关键的第二步，鲫鱼汤做出来白不白，这是关键！倒点油，慢火把鱼两面都煎一下！”

一边介绍，一边在锅里倒油，等豆油油温上来了，张扬贴着锅底把两条鲫鱼放了进去。

刺啦！热油遇到水滴的滋啦声响了起来，张扬很淡定的看着锅里的情况。