569.第567章 山中闲憩（1 / 6）

第567章 山中闲憩

“这个是山螃蟹，本来就长不了多大，你刚抓的这些已经不小了，多翻一翻找一找多抓点，回到家里用油炸好香香脆脆的好吃的很。”

张安打开了胖子手里的袋子看了看，里面已经抓了十几只黑黝黝的山螃蟹。

虽然体型跟其他的螃蟹没法比，但是在山螃蟹里面来说，已经是不小的存在了。

“就这么大点，瞧着都是壳也没什么肉啊，真能吃？”

胖子有些不大相信的看着自己抓的这些小东西，这玩意儿实在忒小了，他见过的螃蟹那么多，就从来没见过这么小的。

他都想不到这玩意儿还能吃，刚才下水来找，也只是为了好奇想抓一些来玩玩，顺便给村里那群熊孩子带一些回去。

毕竟他在村里待的时间已经不短了，知道村里那群熊孩子就喜欢这些，什么鸟儿啊虫啊啥的，就能让他们高兴半天。

“能吃，怎么就不能吃了，这玩意儿用油炸脆了，撒点辣椒，能让你吃了还想吃。”

张安信心满满的跟胖子保证着，作为一个农村孩子，谁还没吃过油炸山螃蟹啊。

不过这玩意儿吃着虽然好吃，但是却不能经常吃，因为这山螃蟹多少用来入药，而且性寒，不宜多食。

而且在以前的时候，还有个最关键的原因，炸山螃蟹得用到很多菜油。

那会儿一斤菜油对于普通人家来说，都不知道能吃上多天，谁家舍得用来炸这个不顶饱的玩意儿。

“既然如此，那我就多抓一些。”

对于张安的保证，胖子是绝对相信的，因为他知道张安这家伙是他认识的所有人里面最会吃的。

“嗯嗯，太小的就别抓了，尽量多点大的，而且这玩意儿也不只是水里才有，只要是阴湿的地方都可以找到。”

山螃蟹这玩意儿之所以带了个山字，就是因为这玩意儿可以离开水里生活，一些阴湿的泥土里、石头底下都是它们理想的寄居地。

随后张安找了个出水比较大的山泉，将两只猎物给一顿收拾，然后拆分肉块。

又到周围折了一些树枝过来，把拆分好的肉块串上。

腌制也挺简单的，除了张安在附近寻摸了些野草过来给去了去腥以后，剩下的就是随便放点调料就行，因为他们这次出门没带多少东西。