001 校园啤酒节（1 / 4）

位于美利坚的孤星州立大学在每年的6月份举办一次啤酒节。

这项活动始于1846年，距今已经有接近两百年的历史了。

悠久的历史、充分而自由的气息配上啤酒的芬芳除了让本校学生趋之若鹜。

也吸引了来自全国各地数十万啤酒爱好者。

以及数万计的啤酒从业者，他们都希望在这个舞台上脱颖而出。

“万强，来玩呀？”穿着百味啤酒集团统一提供的比基尼，身材火辣的学姐在展位旁边招呼着他。

百味啤酒是全国，不，应该是全世界第一的啤酒品牌。

当年万强的父亲曾经和百味合作过。他们的技术之先进，管理经验之老道让万强的父亲赞不绝口。

这让万强对百味啤酒这个品牌感情十分复杂。

于是万强礼貌地朝学姐笑了笑，挥了挥手走向了会场深处。

万强是去年九月份入学的学生，今年是第一次参加这场盛宴。

虽然他不是酿酒专业的学生，但有对啤酒有着浓厚的兴趣。

不，这不是兴趣，万强的父亲万仁旺本身就是一个酒厂老板。

万强穿行在人群中搜寻着自己感兴趣的啤酒，啤酒节的氛围让他不自觉的嘴角带着微笑，享受着节日的氛围。

“你知道吗，一般咱们喝的拉格都是垃圾，只有精酿才是真正的啤酒！”

说话的家伙看不出来是学生还是来啤酒节的爱好者，带了三五个迷妹迷弟在一个精酿啤酒摊前端着一杯ipa（印度浑浊啤酒情绪激昂的说着。

万强压根没兴趣教导这些人拉格只是一种发酵方式，只不过那些工业啤酒在加工过程中都是能省一分是一分。

麦芽太贵了大米来凑，酒花太贵了香精来凑。

能好喝就见鬼了。

精酿一开始更像是票友玩乐性质的作品，主要有两个特点。

第一点不考虑成本和规模化生产，怎么好喝（好玩怎么来。

第二点是带有浓郁的地方特色和个人特质，甚至有人往啤酒里加魔鬼辣椒来丰富口感。

在发酵过程中酿酒师倾注的热情与心血会都会带来不一样的体验。