449.倒是他孤陋寡闻了(1 / 1)
只是,被几十个人围观做饭,刘氏还是破天荒头一次,总觉得胳膊不是胳膊,手不是手了,就怕自己一不小心把菜炒坏了,万一糊了、咸了、淡了的,她都觉得她罪孽深重,小命会不保。
越紧张,就会越容易出错,刘氏也怕连累岳九月一家,更让连累了自己的两个儿子,所以,她趁着洗手的功夫,已经深呼吸好久了,现在虽然还是觉得忐忑不安,到底是为了儿子、为了主家,坚持住了。
一个菜,两个菜,三个菜……
为了让唐县令能够看的清楚明白,刘氏是从切菜开始的,而唐县令就站在一旁仔细看着,刘氏没有出错,简直让岳九月觉得淘到宝了好嘛。
反正,如果是她掌勺的话,岳九月觉得,她肯定是做不到这么淡定的,肯定得抖成帕金森。
“唐大人,这个菜叫青椒炒肉丝,也叫辣椒炒肉,还可以把青椒切成块,肉切成片,炒个青椒肉片。当然了,用红辣椒也可以。”
“唐大人,这个菜叫番茄炒蛋,也叫西红柿炒鸡蛋,番茄去皮很简单,用热水烫一下就能撕下来。番茄也可以凉拌着吃,就是把番茄切成小块,撒上白糖或者蜂蜜。还可以煮番茄鸡蛋汤,这两个菜一会儿会做的。”
“唐大人,这个菜叫菠菜炒鸡蛋,也可以做菠菜鸡蛋汤、凉拌菠菜、菠菜鸡蛋饼等,煮面条的时候也可以放几棵菠菜,熬汤的时候也可以放几棵菠菜,百搭。”
“唐大人,这个菜叫……”
这些菜好歹林朝南都是认识的,平常除草、浇水、施肥都是他们兄弟俩的活儿,闭上眼睛他们都能猜出来是什么菜。不过是加上鸡蛋或者肉一起炒,那菜名都是明摆着一听就明白的,他怎么可能会记不住。
关键是,这些菜家里都是吃过的,不然,他们也不会放心的把唐县令叫过来,更不会想着把东西送去京城,让皇帝尝尝鲜了。
很快,菜就全部都做好了,连提前炖着的鸡汤里都添加了几棵绿油油的菠菜,一看就很有食欲。
饭,是现擀的面条,不但面粉里加了鸡蛋和的面,汤里也加了鸡蛋和菠菜,都是林朝南随口一说的菜名。
这一顿饭,唐县令吃的特别满足,尤其最后的西瓜,简直就是点睛之笔。
“今儿个这顿饭,实在是本官第一次吃到这么好吃的饭菜,都吃撑了!”
“这西瓜,真是‘凉争冰雪甜争蜜,消得温暾倾诸茶’,果真如老夫人所言,此乃消暑佳品!”
唐县令对今晚的饭菜,那是满意的不能再满意了!
虽然皇宫里的所有一切都是最好的,可他心里还是觉得,今晚的饭菜是他这辈子吃过的最好吃的饭菜!
宫里的饭菜虽然精致,却少了几许烟火气,而且最重要的一点是,他只在重要场合尝过,那都是凉的。
且,“炒”这种做菜方式,他还是第一次听说,更是第一次见,难道是他孤陋寡闻了,平常家里的做菜方式,不都是煮、炖、蒸、烩、炙几种吗?